CHAPITRE IІ :METHODOLOGIE
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3.4. Indices de croissance des poissons
3.4.1. Indice de Conversion Alimentaire (IC)
L’indice de conversion alimentaire est déterminé par le rapport entre le poids sec de la nourriture
pour poissons donnée pendant la culture avecle poids du poisson. Il est calculé selon la formule
suivante selon (Al-Hafedh et al., 2008) :
Formule 1 : Indice de conversion
IC C
      
Qad : Quantité d’aliment distribuée en kg.
Pf : Poids total final des poissons en kg.
Pi : Poids total initial des poissons en kg.
3.4.2. Indice de Croissance Spécifique (ICS)
Cet indice dépend de taux de protéines présentes dans l’aliment ; il représente le pourcentage
avec le quel le poisson augmente en poids par jour (Thorarinsdottir, 2015) et il est calculé avec la
formule suivante selon (Skar et al., 2015).
Formule 2 : Indice de croissance spécifique
ICS S 100 ∗
       
    
Pf : Poids total final des poissons en kg.
Pi : Poids total initial des poissons en kg.
Nbr jrs : Nombre de jours.
3.4.3. Coefficient de Croissance Thermique (CCT)
Il représente la croissance des poissons par rapport à la température d’élevage (Skar et al., 2015)
et il est calculé comme suit :
Formule 3 : Coefficient de Croissance Thermique
CCT T 100 ∗
      
        
    ∗∗∗∗
Pf : Poids total final des poissons en g.
Pi : Poids total initial des poissons en g.
Nbr jrs : Nombre de jours.
T : Température en ° C.