Chapitre premier :
Généralité
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I.3.2. Variétés des poissons rouges :
Toutes sortes de variétés colorées sont apparues, de même que des mutations plus importantes
au niveau de la forme du corps, très recherchées chez ces poissons ornementaux.
Après plusieurs croisements et sélections, de nouvelles variétés ont été créées, comme
l'oranda, la comète, le télescope, la tête de lion, l'uranoscope…etc. Dans ces cas, les couleurs
mais aussi la morphologie des poissons ont été considérablement modifiées par mutations
progressives. Les poissons peuvent avoir un corps plus rond, une queue double voire triple,
des excroissances sur la tête, une nageoire dorsale plus haute. Il existe de nombreuses variétés
dites de « poissons rouges ». (Anonyme1).
I.3.3. Caractères morphologiques de l’espèce :
Le poisson rouge commun est caractérisé par un corps allongé, la queue et les nageoires
petites par rapport au corps. La coloration est dans le rouge, l’orange, l’or, le blanc, le noir et
le jaune.
La tête de Lion n'a pas de nageoire dorsale et a une excroissance sur toute la tête, pouvant
faire penser à une crinière de lion. La coloration est : rouge, orange, or, blanc, jaune.
Figure (2): poisson rouge (tête de lion) Carassiusauratusssp. ‘Pingxiang’ (Linnaeus, 1758).