Chapitre premier : Données générales et méthodes d’études
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couvert par une paupière adipeuse. Le corps est entièrement recouvert de petites écailles; les
branchiospines sont plus courtes que les filaments branchiaux, à peine visibles par la cavité buccale;
les dents sont présentes sur la voûte buccale (vomer et palatins), et sont petites et de forme
coniques. Les deux nageoires dorsales sont largement séparées. La vessie natatoire est présente ou
absente. Le nombre de vertèbres est de 31. Trois espèces appartiennent à ce genre dont deux sont
présentes en Méditerranée : S. scombrus (Linnaeus, 1758), S. japonicus (Houttuyn, 1782), la
troisième se retrouve dans l’océan Pacifique (S. australasicus ; Cuvier 1831).
2-2- Description des espèces de Scomber en Méditerranée
La présentation des espèces du genre Scomber en Méditerranée se base sur les documents de
Fisher et al (1987), Collette & Nauen (1983), Dieuzeide et al (1953), ainsi sur les travaux de
Hattour (2000) en Tunisie et de Quéro & Vayne (2005). Il a été retenu pour ce travail les
synonymes approuvés dans le site, www.Fishbase.com .
Les photos des espèces et de leur otolithe (excepté celles de S.japonicus qui ont été réalisées à
l’aide d’un appareil photo numérique) proviennent des travaux de Hattour (2000), Colette &
Nauen(1983) et Dery (1980).
- Scomber scombrus (Linnaeus, 1758)
Noms vernaculaires: Angleterre - Atlantic mackerel; Espagne -Caballa del Atlántico; France -
Maquereau commun. Algérie : Kabala.
a : morphologie générale (Hattour, 2000)
b : otolithe
(Dery, 1980)
Figure A : Scomber scombrus (morphologie, otolithe).
Caractères distinctifs : Corps allongé et arrondi, museau pointu, pédoncule caudal mince. Bords
antérieur et postérieur de I'œil recouverts par une paupière adipeuse. Dents petites et coniques aux
deux mâchoires et sur la voûte buccale; branchiospines plus courtes que les filaments branchiaux.
Deux nageoires dorsales largement séparées, intervalle entre le sillon de la première et l’origine de
la seconde nettement plus grand (1 fois ½) que le sillon de la première, la première avec 11 à 13
épines; 5 pinnules dorsales et 5 pinnules anales; un seul petit appendice (processus interpelvien)
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couvert par une paupière adipeuse. Le corps est entièrement recouvert de petites écailles; les
branchiospines sont plus courtes que les filaments branchiaux, à peine visibles par la cavité buccale;
les dents sont présentes sur la voûte buccale (vomer et palatins), et sont petites et de forme
coniques. Les deux nageoires dorsales sont largement séparées. La vessie natatoire est présente ou
absente. Le nombre de vertèbres est de 31. Trois espèces appartiennent à ce genre dont deux sont
présentes en Méditerranée : S. scombrus (Linnaeus, 1758), S. japonicus (Houttuyn, 1782), la
troisième se retrouve dans l’océan Pacifique (S. australasicus ; Cuvier 1831).
2-2- Description des espèces de Scomber en Méditerranée
La présentation des espèces du genre Scomber en Méditerranée se base sur les documents de
Fisher et al (1987), Collette & Nauen (1983), Dieuzeide et al (1953), ainsi sur les travaux de
Hattour (2000) en Tunisie et de Quéro & Vayne (2005). Il a été retenu pour ce travail les
synonymes approuvés dans le site, www.Fishbase.com .
Les photos des espèces et de leur otolithe (excepté celles de S.japonicus qui ont été réalisées à
l’aide d’un appareil photo numérique) proviennent des travaux de Hattour (2000), Colette &
Nauen(1983) et Dery (1980).
- Scomber scombrus (Linnaeus, 1758)
Noms vernaculaires: Angleterre - Atlantic mackerel; Espagne -Caballa del Atlántico; France -
Maquereau commun. Algérie : Kabala.
a : morphologie générale (Hattour, 2000)
b : otolithe
(Dery, 1980)
Figure A : Scomber scombrus (morphologie, otolithe).
Caractères distinctifs : Corps allongé et arrondi, museau pointu, pédoncule caudal mince. Bords
antérieur et postérieur de I'œil recouverts par une paupière adipeuse. Dents petites et coniques aux
deux mâchoires et sur la voûte buccale; branchiospines plus courtes que les filaments branchiaux.
Deux nageoires dorsales largement séparées, intervalle entre le sillon de la première et l’origine de
la seconde nettement plus grand (1 fois ½) que le sillon de la première, la première avec 11 à 13
épines; 5 pinnules dorsales et 5 pinnules anales; un seul petit appendice (processus interpelvien)