Chapitre III
Matériel et méthodes
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La mesure se fait comme suit :
- Plonger l’électrode dans le TRIS, et on note la différence de potentiel ainsi que la
température ;
- Sans la rincer, on introduit l’électrode dans les échantillons, et on note la
différence de potentiel et la température.
- La valeur de pH des échantillons est calculée par rapport au TRIS d’après la
formule de Dickson (1994) :
–
(4)
Avec :
- pH(x) : pH de l’échantillon ;
- pH(s) : pH du tampon TRIS calculé à la température de mesure ;
- E s : différence de potentiel mesuré pour le tampon TRIS en (v)
- E x : différence de potentiel mesuré pour l’échantillon de l’eau de mer en (v) ;
- R : constante des gaz parfaits (R = 8,3143 J.K
-1 .mol
-1 ) ;
- T : température en Kelvin ;
- F : constante de Faraday (96 487 C.mol
-1 ).
Figure III.5 : pH mètre de type METTLER TOLEDO.
2.4. Analyse des sels nutritifs
2.4.1. Principe de dosage des sels nutritifs
Le dosage des sels nutritifs se fait par colorimétrie, c’est une méthode de dosage chimique
basée sur une réaction de coloration pendant laquelle le mélange entre sel et les réactifs