Chapitre II : Qualité de l’eau
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Chapitre II : Qualité de l’eau utilisée pour l’élevage du
Tilapia
I. Exigence écologique
En raison de leur forte adaptabilité aux facteurs écologiques biotiques et abiotiques,
l'élevage du Tilapia peut être réalisé dans les eaux douces, chaudes, ou dans des conditions
bien contrôlées après une éventuelle acclimatation (Derouiche et al., 2009). En effet, O.
niloticus est une espèce euryèce qui s'adapte aux larges variations des facteurs écologiques,
pouvant ainsi coloniser des milieux extrêmement différents (CTA, 2012, 2015).
Pour apprécier la qualité des eaux, la mesure de paramètres physico-chimiques ainsi que la
présence ou l’absence d’organismes et de microorganismes aquatiques est une nécessité.
I.1. Température (T °C)
La température représente un facteur principal qui conditionne de part et d'autre les
propriétés de l'eau requise pour l'élevage des différentes phases de croissance du tilapia. Dans
le milieu naturel, le tilapia est un poisson eurytherme qui peut supporter les grandes variations
de la température (CTA, 2017). Ainsi, il est possible de rencontrer ce poisson à des
températures entre 14-33°C. Cependant, dans des conditions d'élevage, les températures
létales inférieure et supérieure enregistrées sont respectivement 7,4 et 40,73°C (Mélard, 1986
; Sifa et al., 2002). Au-dessous de 16-17°C, il cesse de s'alimenter et devient de plus en plus
sensible à une série de maladies (Chervinski, 1982). En ce qui concerne la reproduction, la
température adéquate s'échelonne entre 22-30°C (Huet, 1970).
Les espèces et la taille des poissons jouent un rôle important dans réponse du Tilapia à la
température de l'eau. Les petits alevins sont plus sensibles aux basses températures que les
plus gros poissons (Hofer et Watts, 2002).
La croissance de ce poissons cesse à une température inférieure à 16 °C et ne peut pas
survivre au-delà de quelques jours à des températures inférieures à 10 °C (Figure 1. 7) ;
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Chapitre II : Qualité de l’eau utilisée pour l’élevage du
Tilapia
I. Exigence écologique
En raison de leur forte adaptabilité aux facteurs écologiques biotiques et abiotiques,
l'élevage du Tilapia peut être réalisé dans les eaux douces, chaudes, ou dans des conditions
bien contrôlées après une éventuelle acclimatation (Derouiche et al., 2009). En effet, O.
niloticus est une espèce euryèce qui s'adapte aux larges variations des facteurs écologiques,
pouvant ainsi coloniser des milieux extrêmement différents (CTA, 2012, 2015).
Pour apprécier la qualité des eaux, la mesure de paramètres physico-chimiques ainsi que la
présence ou l’absence d’organismes et de microorganismes aquatiques est une nécessité.
I.1. Température (T °C)
La température représente un facteur principal qui conditionne de part et d'autre les
propriétés de l'eau requise pour l'élevage des différentes phases de croissance du tilapia. Dans
le milieu naturel, le tilapia est un poisson eurytherme qui peut supporter les grandes variations
de la température (CTA, 2017). Ainsi, il est possible de rencontrer ce poisson à des
températures entre 14-33°C. Cependant, dans des conditions d'élevage, les températures
létales inférieure et supérieure enregistrées sont respectivement 7,4 et 40,73°C (Mélard, 1986
; Sifa et al., 2002). Au-dessous de 16-17°C, il cesse de s'alimenter et devient de plus en plus
sensible à une série de maladies (Chervinski, 1982). En ce qui concerne la reproduction, la
température adéquate s'échelonne entre 22-30°C (Huet, 1970).
Les espèces et la taille des poissons jouent un rôle important dans réponse du Tilapia à la
température de l'eau. Les petits alevins sont plus sensibles aux basses températures que les
plus gros poissons (Hofer et Watts, 2002).
La croissance de ce poissons cesse à une température inférieure à 16 °C et ne peut pas
survivre au-delà de quelques jours à des températures inférieures à 10 °C (Figure 1. 7) ;