І. Généralités
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І.5.4.Conséquences économiques
Les pertes des revenus du tourisme, tant national qu’international, dues à la pollution des eaux
littorales et à la dégradation des aménités côtières peuvent être catastrophiques pour certaines
économies locales, nationales et régionales (Hebbar, 2005).
Outre leur incidence sur la santé humaine, les épidémies dues à la pollution des eaux littorales
et des produits marins représentent un grave revers pour les économies des régions touchées
par exemple l’épidémie du choléra en Algérie en 2018 (Ministère de la santé algérienne,
2018).
І.6.Les paramètres physicochimiques :
І.6.1.Température
Il est important de connaitre la température de l’eau avec précision, celle-ci joue un rôle dans
la solubilité des gaz ; des sels ; dans la détermination du pH (Rodier et al, 1996).
Une élévation de la température influence doublement la physiologie des espèces en
augmentant le métabolisme d’une part et en réduisant la solubilité de l’oxygène d’une autre
part. (Billard, 2005).
І.7.Les paramètres microbiologique :
І.7.1.Germes témoins de contamination fécale
І.7.1.1.Coliformes totaux
Le terme de « coliformes » ne correspond pas à une définition microbiologique stricte. Sous ce
terme est regroupé un certain nombre d’espèces bactériennes appartenant en fait à la famille
des Enterobacteriaceae et qui partagent certaines caractéristiques biochimiques. La définition
suivante a été adoptée par l’Organisation Internationale de Standardisation (ISO). Le terme «
coliforme » correspond à des organismes en bâtonnets, non sporogènes, Gram négatifs, oxydase
négatifs, facultativement anaérobies, capables de croître en présence de sels biliaires ou d’autres
agents de surface possédant des activités inhibitrices de croissance similaires, et capables de
fermenter le lactose (et le mannitol) avec production d’acide et d’aldéhyde en 48 heures, à des
températures de 35 à 37 °C. Le dénombrement de ces organismes à 35-37 °C est souvent
désigné sous l’expression de « dénombrement des coliformes totaux ». Ainsi, les coliformes
constituent-ils un rassemblement assez hétéroclite du point de vue taxonomique. Mais leur
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Analyse microbiologique et évaluation de la résistance aux antibiotiques des eaux de plages algéroises.: - 18/77

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