VI
2-1 -
Collecte des données officielles .................................................................................. 18
2-2 -
Collecte de données de terrain .................................................................................... 18
3 - Mode et matériel d’enquête ..................................................................................................... 18
4 - Traitement des données et Calcul ............................................................................................ 19
4-1- Coûts d’exploitation et hors exploitation ........................................................................... 19
4-1-1- Coûts variables (coûts quotidiens) .............................................................................. 19
4-1-2- Coûts fixes (annuels) ................................................................................................... 19
4-2 Productivité physique .......................................................................................................... 19
4-2-1- Productivité physique par bateau (PPB) .................................................................... 19
4-2-2- Productivité physique par capacité (PPC) .................................................................. 20
4-2-3- Productivité physique par puissance (PPP) ................................................................ 20
4-2-4- Productivité physique par heure par bateau (PPHB) ................................................. 20
4-3- Productivité économique ................................................................................................... 20
4-3-1- Productivité par capacité (PC) ................................................................................... 20
4-3-2- Productivité par bateau (PB) ...................................................................................... 20
4-3-3- Productivité par puissance (PP) ................................................................................. 20
4-3-4- Productivité par heure par bateau (PHB) ................................................................... 20
4-4- Indicateurs de l’Emploi ...................................................................................................... 20
4-4-1- Productivité physique par homme (PPH) ................................................................... 20
4-4-2- Productivité par homme (PH) .................................................................................... 21
4-4-3- Salaire moyen (SM) ................................................................................................... 21
4-5- Indicateurs du capital ......................................................................................................... 21
4-5-1- Prix du débarquement (PD) ....................................................................................... 21
4-5-2- Capital investi (CI) ..................................................................................................... 21
4-5-3- Coût salarial (CS) ....................................................................................................... 21
4-5-4- Coûts d’opportunités (CO) ......................................................................................... 21
4-5-5- Profit brut estimé (PBE) ............................................................................................. 21
4-5-6- Coût d’amortissement (CA) ....................................................................................... 22
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Etude des indicateurs socio-economiques de la pecherie sardinière dans le port de Zemmouri El Bahri ( Boumerdes): - 6/70

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