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Chapitre III : Discussion
1. Reproduction semi-artificielle du sandre
La température de l'eau joue un rôle prédominant sur le métabolisme des
poissons et sur la croissance (Piper et al., 1982). En effet, les poissons sont
poïkilothermes c'est -à-dire que leur température corporelle varie en fonction de
celle de l'eau. Les températures chaudes accélèrent le métabolisme et stimulent
la croissance des poissons. Selon (Lappalainen et al., 2003b) c'est la
température qui détermine le début de la période de reproduction, l'eau ne doit
pas faire moins de 10° C.
La ponte a eu lieu à une température de 16,27 °C en mois de mars. Elle
correspond vraisemblablement à la température de ponte. Cela est en accord
avec les résultats de (Lappalainen et al., 2003a) qui affirment que la
température de reproduction de cette espèce est entre 14 et 18
○ C tandis que la
période de reproduction varie d’avril à juin.
Par contre, selon (Sonesten, 1991)la température permettant la ponte est
comprise entre 12 et 15 °C respectivement en Turquie et en Russie. Cependant
elles ont lieu à des périodes diff érentes, février en Turquie et j uillet en Russie.
En Algérie la période de reproduction est située entre mars et mai (Meddour et
al., 2005). De plus en Tunisie, le frai du sandre a eu lieu à des températures
voisines de 14°C (Toujani R, 1998).
Cette large variation est principalement due au décalage des températures
printanières qui, en général, sont plus élevées dans les basses latitudes que dans
les hautes latitudes.
Une concentration insuffisante en ox ygène dans l'eau affecte le poisson qui aura
une difficulté à respirer, puisque le sandre est sensible à l’anoxie (Elie and
Schlumberger, 2008). Cette adaptation permet au sandre de se reproduire dans
des milieux où la turbidité est forte et l 'oxygénation médiocre (1 -2mg/l) (Balon
et al., 1977). Le milieu de stabulation et d'incubation utilisé dans ce travail
parait être convenable durant cette étude dont la quantité d'ox ygène dissous
varie entre 5,15 et 7,95 mg/l.
Le frai dans les milieux naturels est possible q ue dans des conditions précises.
Parmi les facteurs influençant le succès de la fraie ; date de fraie, régimes
thermiques permettant le déclenchement de la fraie et le bon déroulement du
développement embryonnaire, ainsi que la gamme de dh de cette étape, substrats
de ponte, profondeur des frayères pour chaque espèce et plasticité de certaines
espèces pour ce paramètre . (Gillet, 1989)
De ce fait, la reproduction contrôlée peut préparer les poissons en élevage et
provoquer la maturité des géniteurs tout le long de l'année
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