CHAPITRE I : DONNEES GENERALES
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I.1. Présentation de l’entreprise
I.1.1. Historique
I.1.1.1. Groupe DANONE :
Danone est une entreprise française, leader mondial des produits laitiers frais. Elle est issue en
1973 de la fusion entre Danone-Gervais et le groupe français « Boussois-Souchon-Neuversel ».
En 1994 le nom DANONE a été donné à cette chaine de produits laitiers frais.
En 1996 Le groupe communique autour du slogan « d’offrir chaque jour une alimentation
variée, des goûts plus variés et des plaisirs plus sains. »
En 2006, ce slogan devient : « apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre ».
Au fil des années, l'entreprise est devenue un acteur international majeur de l'alimentation et santé
(Archive DANONE, 2006).
I.1.1.2. Laiterie DJURDJURA (Bejaia)
En 1984, le groupe Batouche a créé une petite unité de fabrication de Yaourt dans la région
d’Ighzer Amokrane avec des moyens très limités, l’unité n’a démarré qu’avec une
remplisseuse de pots préformée d’une capacité de 1000 pots/heure.
En 1986 le groupe Batouche a modernisé l’équipement de l’unité.
En 1991, l’entreprise DJURDJURA étend son activité avec l'acquisition d'une ligne de production de
crème dessert.
En 1996, DJURDJURA inaugure sa nouvelle unité située à la zone industrielle Taharacht Akbou.
En 1999, l’entreprise a connu une grande extension avec la construction d'une deuxième usine de
fabrication des produits laitiers (Fromage fondu, en portions, fromage à pâte et camembert) (Archive
DANONE, 2006).
I.1.1.3. Partenariat DANONE-DJURDJURA- ALGERIE (DDA)
En octobre 2001, le leader mondial des produits laitiers frais « Groupe DANONE » a
conclu un accord de partenariat avec la laiterie DJURDJURA, leader du marché algérien
des produits laitiers frais (PLF) en prenant une participation de 51% dans la société
« DANONE JURDJURA ALGERIE SPA (DDA) ».
Après l’année 2002 consacrée à rénover le site d’Akbou et à mettre en place des outils
industriels nécessaires à l’expansion future, la marque DANONE a été lancée en août 2002
(Mejdoub, 2006).
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I.1. Présentation de l’entreprise
I.1.1. Historique
I.1.1.1. Groupe DANONE :
Danone est une entreprise française, leader mondial des produits laitiers frais. Elle est issue en
1973 de la fusion entre Danone-Gervais et le groupe français « Boussois-Souchon-Neuversel ».
En 1994 le nom DANONE a été donné à cette chaine de produits laitiers frais.
En 1996 Le groupe communique autour du slogan « d’offrir chaque jour une alimentation
variée, des goûts plus variés et des plaisirs plus sains. »
En 2006, ce slogan devient : « apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre ».
Au fil des années, l'entreprise est devenue un acteur international majeur de l'alimentation et santé
(Archive DANONE, 2006).
I.1.1.2. Laiterie DJURDJURA (Bejaia)
En 1984, le groupe Batouche a créé une petite unité de fabrication de Yaourt dans la région
d’Ighzer Amokrane avec des moyens très limités, l’unité n’a démarré qu’avec une
remplisseuse de pots préformée d’une capacité de 1000 pots/heure.
En 1986 le groupe Batouche a modernisé l’équipement de l’unité.
En 1991, l’entreprise DJURDJURA étend son activité avec l'acquisition d'une ligne de production de
crème dessert.
En 1996, DJURDJURA inaugure sa nouvelle unité située à la zone industrielle Taharacht Akbou.
En 1999, l’entreprise a connu une grande extension avec la construction d'une deuxième usine de
fabrication des produits laitiers (Fromage fondu, en portions, fromage à pâte et camembert) (Archive
DANONE, 2006).
I.1.1.3. Partenariat DANONE-DJURDJURA- ALGERIE (DDA)
En octobre 2001, le leader mondial des produits laitiers frais « Groupe DANONE » a
conclu un accord de partenariat avec la laiterie DJURDJURA, leader du marché algérien
des produits laitiers frais (PLF) en prenant une participation de 51% dans la société
« DANONE JURDJURA ALGERIE SPA (DDA) ».
Après l’année 2002 consacrée à rénover le site d’Akbou et à mettre en place des outils
industriels nécessaires à l’expansion future, la marque DANONE a été lancée en août 2002
(Mejdoub, 2006).