CHAPITRE III
Résultats et discussion
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4. Identification des caroténoïdes par CCM
4.1. Lecture des plaques imprégnées à l’huile de vaseline (chromatographie de partage)
Nous avons procédé à la lecture des plaques après de 45 min de développement. La distance
parcourue par l’éluant durant ce temps a été de 10 cm.
Les plaques ont révélé des taches de couleur verte, noire, orange et jaune mais seules ces deux
dernières ont été identifiées car elles sont caractéristiques des pigments caroténoïdes tandis que
les taches vertes correspondent aux pigments chlorophylliens et les noires aux phéopigments ou
pigments dégradés (figure III.17). Les Rf ont été calculés et comparés à ceux trouvé dans la
littérature utilisant le même système éluant dans la phase mobile (méthanol/acétone (5 :2)
Les résultats de l’identification selon (RANDERATH, 1971) sont présentés dans le tableau III.3 :
Figure III.17: Plaque chromatographique imprégnée à l’huile de vaseline présentant les
taches apparues chez l’algue brune Sargassum vulgare après développement.