CHAPITRE II. MATERIEL ET METHODES
25
Mode opératoire (Standard DANONE, 2018)
- Prélever 43.5 ml de l’échantillon, verser ce volume dans un flacon du verre brun.
- Mettre un barreau magnétique.
- Placer un réservoir de l’hydroxyde de sodium.
- Ajouter deux pastilles de NaOH.
- Placer le capteur de pression, allumer le, en cliquant sur les deux boutons « M » et « S »
simultanément.
- Placer le flacon dans le DBO mètre à 18°C-22°C pendant 5 jours.
- Cliquer sur le bouton « M » de capture de pression et lire la valeur affichée. La valeur
affichée est multipliée par 50 (facteur de conversion) pour obtenir la valeur de la DBO5
mesurée en mg/l.
Figure II.5 : DBO mètre « OXITOPBOX »
2.3. La turbidité
Principe
La turbidité est définie comme la réduction de la transparence d’un liquide par la présence de
matières non dissoutes. La turbidité se mesure par la réflexion d’un rayon lumineux dans l’eau
en suivant la norme NF EN ISO 7027 (2000) (RUBAN et al, 2008).
Elle est mesurée donc par un test optique qui détermine la capacité de réflexion de la lumière
(l’unité de mesure est le « NTU » unités de turbidité néphélométriques) (TANDIA, 2007).