Chapitre I : Données générales
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I.3. Biologie de l’espèce :
Selon Fleury, 2009, ce pétoncle vit à des températures comprises entre 7 et 20 °C, il est
très sensible aux variations de la température et de salinité.
Le même auteur signale, que la croissance de C. varia est lente, en Atlantique elle estimée
de 35 mm correspondant un âge de 3 ou 4 ans. En Algérie, Brahmi (2011) note que la taille de
35mm correspond aux groupe d’individus âgés de 2 ans. Ce même auteur démontre qu’à partir de
l’âge de trois ans, le poids de Chlamys varia devient économiquement intéressant.
Le système locomoteur est relativement simple du pétoncle, et fait un modèle animal idéal
pour étudier les liens entre la performance locomotrice et les différentes composantes du système
locomoteur, composé d’un seul muscle adducteur, de deux valves et d’un ligament (Figure I-06).
Les pétoncles sont parmi les seuls Bivalves à être capables de nager dans l’eau (Tremblay, 2014).
Le pétoncle se fixe et s’attache à d’autre individus à l’aide d’un byssus. Ce besoin de se fixer,
permanent au cours de sa vie, n'empêche pas le pétoncle de changer de support (Latrouite , 1981)
Figures I-05 : Chlamys varia (Linnaeus, 1758)