Généralités
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Ces études hépatologiques avaient également pour objectif, d'une part, de caractériser
les divers mécanismes bioprotecteurs hépatiques qui permettent aux poissons de mieux
résister à l'agression toxique et qui appartiennent donc à la phase de résistance, et d'autre
part de révéler et de décrire (étendue, nature) les processus dégénératifs qui
accompagnent la phase d'épuisement, laquelle succède à la phase de résistance et
s'accompagne d'une réduction de la capacité de survie de l'individu (Biagianti-Risbourg,
1990; Braunbeck et Volkl, 1991; Biagianti-Risbourg et Bastide, 1995; Braunbeck, 1995
; Lagadic et al., 1997).
Le foie des poissons est constitué de nombreuses catégories cellulaires (Lagadic et al.,
1997):
-les hépatocytes, éléments fondamentaux du parenchyme,
-les cellules endothéliales et les cellules de Ito, cellules annexées aux sinusoïdes,
-les «rodlet cells» disséminées dans le parenchyme et la paroi des canaux,
-les monocytes, macrophages, mélano-macrophages, lymphocytes, granulocytes,
cellules immunitaires libres ou regroupées dans des centres mélano-macrophages,
-les cellules biliaires préductales, ductales et canalaires, cellules constituant la paroi des
conduits biliaires.
Tableau 2. Quelques réponses histo-cytologiques du foie de poissons contaminés
expérimentalement par des concentrations subaigües de contaminants liposolubles (leg :
réticulum endoplasmique granulaire; rel réticulum endoplasmique lisse; VLDL:
lipoprotéines de très basse densité) (Lagadic et al., 1997).
Produit chimique
(concentration)
Espèce
Réponses hépatocellulaires
Auteur
Dinitro-o-crésol
(50-250 µg/l)
Juvéniles d’anguille
(Anguilla anguilla)
Disparition de l’hétérochromatine, forte réduction du reg et
prolifération du rel, prolifération des mitochondries et des
peroxysomes (cristallisation de la matrice), altérations du
chondriome (empilement des crêtes et whorls) forte déplétion
glycogénique et accroissement modéré du nombre des
inclusions lipidiques.
Braunbeck et
Volkl,
1991
Dinitro-o-crésol
(50-250 µg/l)
Juvéniles d’ide mélanote
(Leuciscus idus melanotus)
Dilatation de l’enveloppe nucléaire, faible réduction du reg
(fenestration des citernes) et faible développement du rel,
prolifération des mitochondries et des péroxysomes,
altérations du chondriome (empilement des crêtes et whorls),
forte augmentation du nombre des vésicules golgiennes et des
Braunbeck et
Volkl,
1993
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Ces études hépatologiques avaient également pour objectif, d'une part, de caractériser
les divers mécanismes bioprotecteurs hépatiques qui permettent aux poissons de mieux
résister à l'agression toxique et qui appartiennent donc à la phase de résistance, et d'autre
part de révéler et de décrire (étendue, nature) les processus dégénératifs qui
accompagnent la phase d'épuisement, laquelle succède à la phase de résistance et
s'accompagne d'une réduction de la capacité de survie de l'individu (Biagianti-Risbourg,
1990; Braunbeck et Volkl, 1991; Biagianti-Risbourg et Bastide, 1995; Braunbeck, 1995
; Lagadic et al., 1997).
Le foie des poissons est constitué de nombreuses catégories cellulaires (Lagadic et al.,
1997):
-les hépatocytes, éléments fondamentaux du parenchyme,
-les cellules endothéliales et les cellules de Ito, cellules annexées aux sinusoïdes,
-les «rodlet cells» disséminées dans le parenchyme et la paroi des canaux,
-les monocytes, macrophages, mélano-macrophages, lymphocytes, granulocytes,
cellules immunitaires libres ou regroupées dans des centres mélano-macrophages,
-les cellules biliaires préductales, ductales et canalaires, cellules constituant la paroi des
conduits biliaires.
Tableau 2. Quelques réponses histo-cytologiques du foie de poissons contaminés
expérimentalement par des concentrations subaigües de contaminants liposolubles (leg :
réticulum endoplasmique granulaire; rel réticulum endoplasmique lisse; VLDL:
lipoprotéines de très basse densité) (Lagadic et al., 1997).
Produit chimique
(concentration)
Espèce
Réponses hépatocellulaires
Auteur
Dinitro-o-crésol
(50-250 µg/l)
Juvéniles d’anguille
(Anguilla anguilla)
Disparition de l’hétérochromatine, forte réduction du reg et
prolifération du rel, prolifération des mitochondries et des
peroxysomes (cristallisation de la matrice), altérations du
chondriome (empilement des crêtes et whorls) forte déplétion
glycogénique et accroissement modéré du nombre des
inclusions lipidiques.
Braunbeck et
Volkl,
1991
Dinitro-o-crésol
(50-250 µg/l)
Juvéniles d’ide mélanote
(Leuciscus idus melanotus)
Dilatation de l’enveloppe nucléaire, faible réduction du reg
(fenestration des citernes) et faible développement du rel,
prolifération des mitochondries et des péroxysomes,
altérations du chondriome (empilement des crêtes et whorls),
forte augmentation du nombre des vésicules golgiennes et des
Braunbeck et
Volkl,
1993