Chapitre 03 : Résultats et discussion
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Aire d’entretien du matériel :
Cette aire est définie comme étant l'espace libre requis pour le séchage, le nettoyage et le
stockage du matériel d'entretien des cages. Aqua-royale comprend aussi des emplacements
couverts pour les ateliers, les entrepôts du réseau et le stockage des équipements de valeur,
l’étude technique réalisée avant le lancement de ce projet est basée sur le Bilan 2008-2016
publié par la FAO, cette dernière recommande le choix d’une zone d'indication en plein air de
500 mètres carrés et une surface couverte de 100 mètres carrés. (FAO, BILAN 2008-2016)
Aire de stockage des aliments :
L'importation d'aliments de l'étranger nécessite la capacité de stocker ces aliments pendant 3 à
6 mois, ce qui implique une bonne conservation, le stockage employé dans la ferme Aquaroyale est réalisé dans un local fermé, sec isolé. (FAO, BILAN 2008-2016)
III.5 3. Structures d'élevage :
3.1. Choix de type de cages :
Le choix du type de cage à utiliser dans chaque projet dépend des conditions environnementales
du site d'implantation des cages, notamment la hauteur de la houle et la vitesse du courant.
(Wiley, 2013)
Dans le cas du projet de la ferme Aqua- royale, des cages flottantes circulaires en polyéthylène
haute densité (PEHD) avec leur système d’amarrage sont utilisées et installées dans les 20 Ha
d’eau. Ces structures en mer permettent d’emprisonner les poissons dans un espace fermé.
(Aqua Royale, 2021)
Nombre de cages :
Pour une production moyenne de 480 à 600 tonnes par cycle, un modèle de Huit (08) cages de
30m de diamètre a été choisi, une éventuelle extension reste toujours possible à moyen terme
sur la concession demandée. (Aqua Royale, 2021)
Descriptif technique des cages :
Les cages en polyéthylène à haute densité (PEHD) sont les plus populaires dans les fermes
méditerranéennes. Les tubes en PEHD peuvent s'assembler de diverses manières afin de
produire des anneaux de tailles et de formes différentes. (FAO, 2017)
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