Chapitre II
Matériels & Méthodes Expérimentales
A la fin de cette étape, le chitosane ainsi produit est lavé avec plusieurs bains avec de l’eau
distillée jusqu'à l’obtention d’un pH neutre. Le pH du filtrat a été contrôlé à l’aide d’un pH mètre
de paillasse.
La poudre de chitosane est placée en étuve à 70C° pendant 24 heures.
Figure 18 : Production du chitosane par autoclave
Figure 19 : Chitosane produit en laboratoire
II.3.Caractérisation qualitative des produits
II.3.1.Spectroscopie infrarouge à transformation de Fourrier – FTIR
La spectroscopie infrarouge à transformation de Fourier (FTIR) permet d’identifier la
présence de groupements chimiques spécifiques. Les liaisons entre atomes vibrent selon une
fréquence spécifique qui dépend de la masse des atomes engagés et de la rigidité relative de la
liaison. Ces liaisons absorbent des ondes infrarouges d’énergie spécifique selon la fréquence de
leur vibration.
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Matériels & Méthodes Expérimentales
A la fin de cette étape, le chitosane ainsi produit est lavé avec plusieurs bains avec de l’eau
distillée jusqu'à l’obtention d’un pH neutre. Le pH du filtrat a été contrôlé à l’aide d’un pH mètre
de paillasse.
La poudre de chitosane est placée en étuve à 70C° pendant 24 heures.
Figure 18 : Production du chitosane par autoclave
Figure 19 : Chitosane produit en laboratoire
II.3.Caractérisation qualitative des produits
II.3.1.Spectroscopie infrarouge à transformation de Fourrier – FTIR
La spectroscopie infrarouge à transformation de Fourier (FTIR) permet d’identifier la
présence de groupements chimiques spécifiques. Les liaisons entre atomes vibrent selon une
fréquence spécifique qui dépend de la masse des atomes engagés et de la rigidité relative de la
liaison. Ces liaisons absorbent des ondes infrarouges d’énergie spécifique selon la fréquence de
leur vibration.
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