Chapitre V
Etude de l’exploitation
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1.2. Rendement et biomasse par recrue
1.2.1 Modèle de rendement par recrue
Nous avons étudié pour le mafroune de la baie de Bou Ismail, les différents paramètres
nécessaires à l'élaboration d'un modèle structural (rendement par recrue) à partir duquel on
pourra mieux comprendre comment le stock réagit à la pêche. Ainsi, les résultats de l'analyse
de pseudo-cohortes (VPA) sont utilisés pour établir des diagnostics en termes de rendement
par recrue et de biomasse par recrue.
Selon (Lleonart et Salat 2000, in Bouaziz, 2007), Le recrutement et le rendement
correspondent respectivement au nombre initial d’individus de la première classe, et le poids
total de la capture. Ainsi, le rendement par recrue peut être obtenu en divisant la capture totale
par le nombre de recrues calculées par la VPA. La courbe de production par recrue présente
fréquemment un maximum : la production maximum équilibrée (MSY).
Cette production peut être maintenue indéfiniment tant que les conditions ne changent pas,
il est à noter que des rendements plus élevés peuvent être obtenus en augmentant l’effort de
pêche. (Sparre et Venema, 1996).
Le programme VIT (Lleonart et Salat, 2000) emploie l’équation ci-dessous qui
dérive de l’équation de capture par classe, exprimée en fonction du nombre moyen annuel des
individus par classe.
Ni : le nombre moyen des individus de chaque classe i ;
Wi : le poids moyen de chaque classe i ;
Fi : la mortalité par pêche pour chaque classe i (sont calculées par la VPA).
L’utilité de l’analyse de rendement par recrue Y/R, consiste précisément en
l’observation de ses comportements en variant l’effort de pêche. (Bouaziz, 2007).