CHAPITRE I. GÉNÉRALITÉS
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I.8.3. Chinchard bleu Trachurus picturatus
Trachurus picturatus est une espèce cosmopolite, commune en Adriatique, en Méditerranée
orientale et occidentale (TORTONESE, 1975) et elle est rencontrée aussi en Atlantique Est,
depuis le golfe de Gascogne à la Mauritanie (BAUCHOT, 1987 ; FISCHER et al., 1987) (Fig.
I.10).
Figure I.10. Répartition mondiale de Trachurus picturatus (MNHN & OFB [Ed]. 2003-2021).
I.9. Pêche
En Méditerranée, la pêche des trois espèces du genre Trachurus est industrielle, semi
industrielle, artisanale et sportive et elle se fait par les engins suivants : sennes coulissantes et de
plage, filets lamparos, chaluts de fond et pélagiques, filets maillants et palangres de fond, et
lignes à main (BAUCHOT, 1987 ; FISCHER et al., 1987). Elles tiennent une place importante
dans les pèches de l'Atlantique Centre-Est et dans la Méditerranée. Chaque année, 140 000
tonnes de chinchards sont extraites des stocks occidentaux de la Méditerranée (QUIMPER et al.,
2010). Les trois espèces sont régulièrement présentes sur les marchés Algériens. Elles sont des
poissons destinés à l’exploitation qui ont un intérêt commercial très important. Le prix de Kg
était variable entre 800-1200 DA en 2021. Ils sont très appréciés par le consommateur à cause de
la valeur organoleptique et nutritionnelle de la chaire. Elles sont aussi utilisées comme appât
surtout pour la pêche de l’espadon selon le témoignage des pêcheurs.
Bon point
Bon point de la répartition
de pays
Non bon point
Non bon point de la répartition
des pays