Chapitre III:
Résultats et discussion
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3-1-1-1- Température
La température est un paramètre physique qui a une influence sur l’activité biologique. Elle
joue un rôle très important pour la croissance et la reproduction des poissons.
Les résultats obtenus sont représentés graphiquement (figure n° 37). Les valeurs observées
pour toutes les stations sont comprises entre 19.7° C (Aquasole) et 22.6° C (Aquadora).
Figure n° 42 : Variation de la température (° C) en fonction des stations.
Les valeurs de températures sont un peu élevées probablement à cause du réchauffement
printanier. Les deux premières stations présentent des valeurs très proches parce que les deux
fermes se situent dans la même wilaya. Par contre, la S3 et surtout la S4 enregistrent la valeur
la plus élevée (22.6° C). Ceci peut s’expliquer par le fait que la température de l’eau de mer
est directement liée à celle de l’air, en raison des échanges thermiques entre le milieu marin et
l’air. On confirme notre résultat par l’étude effectuée au niveau du port d’Oran où la
température de l’eau suit un gradient thermique mensuelle variant de 24.5 à 19.9° C
(Bouregba, 2006).
Par apport aux autres sites d’activités aquacoles marines, nos résultats sont comparables à
ceux de Boudjemaa (2005) où le maximum est de 24,6° C en été, ainsi que pour le travail
effectué par (Kharchouche et Mazouzi, 2010) sur la ferme de Cap Dijnet avec une
température de 18.5° C relevée durant le mois de mai 2010.
A partir de ces résultats, la température des sites apparaît adéquate pour la croissance des
poissons en élevage. En effet, la température idéale pour l’élevage du loup est située entre 18
et 24° C, la daurade 25° C et la sole 20° C (Lequenne, 1984), le maigre entre 20 et 22° C
18
18,5
19
19,5
20
20,5
21
21,5
22
22,5
23
S1
S2
S3
S4
Température
° C
Stations
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