Chapitre I
Généralités
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 Biologie de l’espèce
Le maigre commun est un Sciaenidés gonochorique qui se reproduit de Mars à Mai (Djabali et al.,
1993). Sa croissance est essentiellement estivale, il peut atteindre 50 Kg et il semble que durant les
mois d’hiver il ne s’alimente pas (Quéro et Vayne, 1987). Sa croissance est de l’ordre de 15- 20 cm
par an dans les 3 premières années puis s’infléchit avec des valeurs de 6-7 cm par an entre 4 et 14
ans.
 Alimentation
Poisson prédateur par excellence et carnassier. Il a une alimentation diversifiée qui varie selon ses
phases de vie. Si les juvéniles de moins d’un an se nourrissent dans le milieu naturel de petits
poissons démersaux et de crustacés, après l’âge d’un an, les Maigres consomment des poissons
pélagiques et des céphalopodes.
 Pathologie
Il y a encore peu de données relatives aux maladies de cette espèce (voir annexe I). Il semble qu’il y
a des cas de parasitisme (telque Amyloodinium sp). La prévention est principalement basée sur le
contrôle de densité et la qualité de l’eau.
1-3-1-3- Le loup Dicentrarchtus labrax (Linnaeus, 1758)
 Position systématique (Bauchot, 1980)
Règne : Animal
Embranchement : Vertébrés
Super classe : Poissons
Classe : Ostéichtyens
Ordre : Perciformes
Famille : Serranidé
Genre : Dicentrarchus
Espèce : Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758)
 Données morphologiques
Poisson au corps élancé (Djabali et al., 1993 et Fisher et al., 1987), avec 2 nageoires dorsales
séparées et un pédoncule caudal assez haut. Ecailles petites, cycloïdes. Il est de coloration grise
argenté à bleuâtre sur le dos, argentée sur les flancs (Fisher et al., 1987), ventre parfois teinté de
jaune. Sa taille maximale est 100 cm.