Chapitre I
Généralités
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 Répartition géographique
La sole se trouve au niveau de : l’Est de l'Atlantique, en Méditerranée et sur une partie des côtes
Ouest Africaines (du Maroc au Sénégal).
Figure n° 9 : Répartition spatiale de la sole commune Solea vulgaris
(Selon Froese et Pauly, 2010)
(Source : www.fishbase.org)
 Biologie de l’espèce
Solea vulgaris a une durée de vie qui peut atteindre 20 ans. Elle atteint sa maturité sexuelle à 3-5
ans (25 cm), lorsqu’elle mesure entre 26 et 30 cm selon les zones et pèse entre 160 g (mer du Nord)
et 200 g (golfe de Gascogne), les adultes, elles peuvent peser 2 kg. La sole commune est une espèce
gonochorique et sa période de reproduction dure du mois de Janvier jusqu’au mois d’Aout (Djabali
et al., 1993), avec un maximum en février (décembre à mars dans le golfe du Lion). Longévité 24
ans (mâles), 27 ans (femelles).
 Alimentation
Dans le milieu naturel, la sole se nourrit de vers polychètes, de mollusques et de petits crustacés.
 Pathologie
La sole commune est très sensible aux infections virales (Encéphalopathie, et Rétinopathie) à des
températures supérieures à 25° C (Christiane, 2008).