Tableau* : quelque limites et optimale de qualité d’eau pour les trois espèces étudiées :
température
Salinité en g/l
O2 dissous
mg/l
N-NH3 mg/l
Bar
commun
Limite
1à32
0,5à80
›3
‹0,1
optimale 12à14 :
reproduction
23à25 :
croissance
25à35
saturation
Daurade
royale
Limite
4à36
5à60
›4
‹0,1
optimale 17à20 :
reproduction
25à27 :
croissance
20à30
saturation
La sole
commune
Limite
3à31
optimale 20
Le
maigre
commun
Limite
13-15 ºC
optimale Avril-Mai :
reproduction
20 et 22 °C :
une meilleure
croissance.