Table des matières
Remerciements……………………………………………..…………………………II
Dédicace……………………………………………………………………………...III
Liste des figures…………………………………………..…………………………..IV
Liste des tableaux...…………………………………………………………………..VI
Liste des annexes…………………………………………………………………….VII
Liste des abréviations……………………………………………………………….VIII
INTRODUCTION………………………………………………………………………….12
CHAPITRE I : GENERALITES
1. Historique des invertébrés marins en biotechnologie marine………………………..15
1.1. Historique des travaux effectués sur les invertébrés dans le monde………….…..15
1.2. Historique des travaux effectués sur les invertébrés en Algérie…………………..17
2. Importance des invertébrés en biotechnologie marine……………………………….17
2.1. Importance des Spongiaires en biotechnologie marine…………………………...17
2.2. Importance des Bryozoaires en biotechnologie marine…………………………...18
2.3. Importance des Cnidaires en biotechnologie marine……………………………...18
2.4. Importance des Annélides en biotechnologie marine……………………………..19
2.5. Importance des Arthropodes en biotechnologie marine…………………………..19
2.6. Importance des Mollusques en biotechnologie marine……………………………20
2.7. Importance des Echinodermes en biotechnologie marine………….……………..20
3. Méthodes analytiques, d’extraction et de purification utilisées en biotechnologie
marine………………………………………………………………………………...21
3.1. Extraction des chitines et chitosanes……………………………………………...21
3.1.1.
Extraction de la chitine par voie chimique………………..………....22
3.1.2.
Extraction de la chitine par voie biologique……..…………………..22
3.1.3.
Extraction du chitosane………….…………………………………..22
3.2. Purification des Terpènes………………..……………………………………......23
3.2.1.
Principe de la HPLC…………………………………………………24
3.3. Quantification des protéines totales………………………………….…………...24
3.3.1.
Principe de Kjeldahl……………………………………………….…24
3.4. Purification des lectines………………………………….……………………….25