Impact de la température d’élevage sur le développement larvaire et le
déterminisme sexuel de Tilapia : Oreochromis niloticus
Résultats
&
discussion
48
Par contre avec [34-36°C] on aurait dépassé largement la taille marchande au bout de 5 mois
d’élevage (347,05 g). Selon Arrignon (2002), le Tilapia nilotica atteint 250 g au bout de 5 mois
d’élevage.
Une estimation correcte de la biomasse permet une bonne gestion de poisson : planifier et
évaluer la production future de la ferme et de contrôler la croissance des poissons de l’élevage.
III. Etude de déterminisme sexuel :
III.1. Résultats des dissections :
On a essayé de localiser et de reconnaitre les gonades des larves, en effectuant des
dissections chaque semaine dans le but d’arriver à déterminer le sexe gonadique.
Jusqu’à une taille de 8 cm (50j) les territoires gonadiques sont encore indifférenciés ou,
selon Dr Meddour, leur détermination nécessite une technologie de pointe. Les organes qui sont
complètement formé, à ce stade, et qu’on a pu observer sont: l’appareil digestif, le foie et le
cœur.
Figure 16: dissection des alevins.