Impact de la température d’élevage sur le développement larvaire et le
déterminisme sexuel chez le Tilapia nilotica
Généralités
2
I. Présentation d’Oreochromis niloticus :
I.1. Caractéristique taxonomiques et morphologiques :
Embranchement : Chordata
Sous-embranchement : Vertebra ;
Super-classe : Osteichthyes
Classe : Actinopterygii ;
Sous-classe : Neopterygii ;
Super-ordre : Ostariophysi ;
Ordre : Perciformes ;
Sous-ordre : Labroidei ;
Famille : Cichlidae ;
Sous-famille : Tilapiines ;
Genre : Oreochromis ;
Espèce : Oreochromis niloticus
Sous-espèce : Oreochromis niloticus niloticus (Linnaeus, 1958).
Tilapia nilotica (L., 1758) fait partie comme tous les autre Tilapias de la famille des
Cichlidae, ordre des perciformes. Les espèces de cette famille se reconnaissent aisément par :
Tête portant une seule narine de chaque côté,
Os operculaire non épineux,
Corps comprimé latérales, couvert essentielles d’écailles cycloïdes et parfois d’écailles
cténoïdes,
Nageoire anale avec au moins les trois premiers rayons épineux (Kestemont et al, 2003).
Trewavas (1983) proposa une distinction générique, qui sépare les Tilapias en trois genres :
les Tilapia, les Oreochromis et les Sarotherodon.
La différence entre les Saratherodon et les Oreochromis qui sont tous des incubateurs
buccaux réside en ce que les premiers sont des incubateurs buccaux paternels stricts ou
biparentaux et les seconds des incubateurs buccaux maternels stricts (S.Ouedraogo, 2000).
Oreochromis niloticus est facilement reconnaissable grâce aux rayures verticales blanches
et noires de la nageoire caudale. La nageoire dorsale formée d’une seule pièce comprend une
partie épineuse présentant 17 ou 18 épines et une partie molle comptant 12 à 14 rayons