Chapitre II
Matériel et méthodes
22
Les données de la gouvernance (Réglementation en vigueur, nombre des centres de
recherche et de formation dans le secteur de la pêche, organigramme du secteur de la pêche
(nombre des directions de la pêche et des ressources halieutiques), les universités qui forment
dans le secteur des sciences de la mer et en biologie marine, nombre de ports abritant des
sardiniers ont été tirés à partir des journaux officiels, des décrets du MPPH, des rapports des
institutions de la pêche.
4-2 Données officielles (Secteur de la pêche) :
Les données utilisées dans notre étude sont collectées auprès de Ministère de la Pêche et
des Productions Halieutiques, et auprès de la Direction de la Pêche et Ressources Halieutique de
Tipaza, à savoir :
1- Production des petits pélagiques nationale et de Baie de Bou-Ismail de 2000 à 2019.
2- Inscrits maritimes (pêcherie sardinière) et nombre de sardiniers actifs.
4-2 Donnés d’enquête :
Afin d’obtenir des données de terrain, une enquête directe en forme des questionnaires
menées auprès des patrons-pêcheur (Rais) ou armateurs (propriétaire) de pêche de port de
Bouharoun, a été menée dans le but de collecter des informations économiques ou techniques.
Le travail du collecteur de données est crucial et la qualité des données dépend en grande
partie du travail effectué par les personnes sur terrain, il est préférable d’utiliser des
questionnaires en papier et de travailler avec les données sur Excel (Pinello, 2017).
L’enquête a été faite par nous-même. Après avoir préparé les questionnaires, des
déplacements sur terrain ont été effectués. Les sorties au port de Bouharoun (entre le 29 Mai
et le 06 Juillet), ont été réalisées le matin entre 4h et 9h durant la période coïncidant avec le
débarquement des sardiniers.
Le questionnaire destiné aux professionnels (12 patrons-pêcheurs et 2 armateurs) contient
des questions concernant leur âge et leurs années d'expérience. De plus, ils ont été interrogés sur
la baisse des captures des petits pélagique dans les dix dernières années en pourcentage, aussi sur
la taille de cette capture et les facteurs qui la contrôlent et l’espèce le plus pêcher dans chaque
saison. Des questions économiques ont été posé aussi concernant les facteurs de variation des
prix de vente des petits pélagiques, le taux de consommation et de rentabilité dans les dix
dernières années et quelles sont les facteurs contrôlant. Le questionnaire contient aussi des
Matériel et méthodes
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Les données de la gouvernance (Réglementation en vigueur, nombre des centres de
recherche et de formation dans le secteur de la pêche, organigramme du secteur de la pêche
(nombre des directions de la pêche et des ressources halieutiques), les universités qui forment
dans le secteur des sciences de la mer et en biologie marine, nombre de ports abritant des
sardiniers ont été tirés à partir des journaux officiels, des décrets du MPPH, des rapports des
institutions de la pêche.
4-2 Données officielles (Secteur de la pêche) :
Les données utilisées dans notre étude sont collectées auprès de Ministère de la Pêche et
des Productions Halieutiques, et auprès de la Direction de la Pêche et Ressources Halieutique de
Tipaza, à savoir :
1- Production des petits pélagiques nationale et de Baie de Bou-Ismail de 2000 à 2019.
2- Inscrits maritimes (pêcherie sardinière) et nombre de sardiniers actifs.
4-2 Donnés d’enquête :
Afin d’obtenir des données de terrain, une enquête directe en forme des questionnaires
menées auprès des patrons-pêcheur (Rais) ou armateurs (propriétaire) de pêche de port de
Bouharoun, a été menée dans le but de collecter des informations économiques ou techniques.
Le travail du collecteur de données est crucial et la qualité des données dépend en grande
partie du travail effectué par les personnes sur terrain, il est préférable d’utiliser des
questionnaires en papier et de travailler avec les données sur Excel (Pinello, 2017).
L’enquête a été faite par nous-même. Après avoir préparé les questionnaires, des
déplacements sur terrain ont été effectués. Les sorties au port de Bouharoun (entre le 29 Mai
et le 06 Juillet), ont été réalisées le matin entre 4h et 9h durant la période coïncidant avec le
débarquement des sardiniers.
Le questionnaire destiné aux professionnels (12 patrons-pêcheurs et 2 armateurs) contient
des questions concernant leur âge et leurs années d'expérience. De plus, ils ont été interrogés sur
la baisse des captures des petits pélagique dans les dix dernières années en pourcentage, aussi sur
la taille de cette capture et les facteurs qui la contrôlent et l’espèce le plus pêcher dans chaque
saison. Des questions économiques ont été posé aussi concernant les facteurs de variation des
prix de vente des petits pélagiques, le taux de consommation et de rentabilité dans les dix
dernières années et quelles sont les facteurs contrôlant. Le questionnaire contient aussi des