SOMMAIRE
LISTE DES FIGURES
LISTE DES TABLEAUX
INTODUCTION ……………………………………………………………
1
CHAPITRE I : GÉNÉRALITÉS…………………………………………………………
4
I.1. Présentation de la zone d’étude : la région Centre………………………………………
5
I.2. Position systématique des trois espèces…………………………………………………
6
I.3. Synonymes taxonomiques et appellations vernaculaires………………………………...
6
I.4. Description de la famille des Carangidae………………………………………………..
8
I.5. Description du genre Trachurus………………………………………………………….
9
I.6. Description de trois espèces étudiées…………………………………………………….
9
I.6.1. Trachurus trachurus (LINNAEUS, 1758)……………………………………...
9
I.6.2. Trachurus mediterraneus (STEINDACHHNER, 1868)………………………..
11
I.6.3. Trachurus picturatus (BOWDICH, 1825)………………………………………. 12
I.7. Eléments d’éco-biologie…………………………………………………………………. 14
I.7.1. Trachurus trachurus…………………………………………………………….
14
I.7.2. Trachurus mediterraneus………………………………………………………..
15
I.7.3. Trachurus picturatus……………………………………………………………
15
I.8. Distribution géographique……………………………………………………………….
15
I.8.1. Chinchard commun Trachurus trachurus………………………………………
16
I.8.2. Chinchard à queue jaune Trachurus mediterraneus…………………………….
16
I.8.3. Chinchard bleu Trachurus picturatus…………………………………………… 17
I.9. Pêche…………………………………………………………………………………….
17
CHAPITRE II : MATÉRIELS ET MÉTHODES………………………………………... 18
II.1. Introduction…………………………………………………………………………….
19
II.2. Echantillonnage………………………………………………………………………...
19
II.3. Traitement des échantillons…………………………………………………………….
19
II.4. Examen macroscopique des gonades…………………………………………………...
20
II.4.1. Identification des sexes………………………………………………………...
20
II.4.2. Détermination du stade de maturité…………………………………………….
20
II.5. Sex-ratio………………………………………………………………………………… 21
II.6. Rapport gonado-somatique (RGS)……………………………………………………… 22
II.7. Rapport hépato-somatique (RHS)………………………………………………………. 22
II.8. Adiposité………………………………………………………………………………..
23
II.9. Taille à la première maturité sexuelle…………………………………………………... 23
II.10. Fécondité………………………………………………………………………………. 24
CHAPITRE III : RÉSULTATS ET DISCUSSION………………………………………
26
III.1. Résultats……………………………………………………………………………….
27
III.1.1. Trachurus trachurus…………………………………………………………...
27
III.1.1.1. Sex-ratio………………………………………………………………… 27
III.1.1.2. Stades de maturation……………………………………………………
29
III.1.1.3. Rapport gonado-somatique……………………………………………..
29
III.1.1.4. Rapport hépato-somatique……………………………………………...
30
III.1.1.5. Adiposité……………………………………………………………….
30
III.1.1.6. Taille à la première maturité sexuelle…………………………………... 32