CHAPITRE I. GÉNÉRALITÉS
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I.7.2. Trachurus mediterraneus
C’est un poisson migrateur de pleine eau, capable de s'adapter aux eaux saumâtres. Il est un bon
nageur où il vit en bancs près du fond en hiver ou à la surface pendant l’été, à une profondeur
entre 5 et 250 m, des fois jusqu’à 500 m. Il se reproduit en été entre juin et septembre. Ce
poisson arrive à la maturité sexuelle lorsqu’il atteint une longueur de 23 cm. Il est principalement
piscivore qui se nourrit sur les petits poissons comme la sardine et l’anchois et les crustacés
comme les crevettes et les mysidacés tandis que les jeunes ne mangent que des crustacés et
même des phytoplanctons. Il chasse en bancs, verticalement. C'est un poisson vorace. Les larves
et les alevins s'installent souvent à l'abri des ombrelles de méduses, comme Cotylorhiza
tuberculata ou Rhizostoma pulmo, bénéficiant de la protection des cellules urticantes de leur
hôte. Ils quittent cette protection lorsqu'ils atteignent 4 cm de long. La longévité de ce chinchard
peut atteindre 15 ans. Une sous-espèce, Trachurus mediterraneus ponticus, vit dans la mer de
Marmara, en mer Noire et au sud de la mer d'Azov. Sa taille Maximale est égale à 60 cm de
longueur à la fourche; et sa taille commune est de 10 à 50 cm (BAUCHOT et PRAS, 1980 ;
BAUCHOT, 1987 ; FISCHER et al., 1987 ; HARMELIN-VIVIEN et HARMELIN, 1991 ;
LOUISY et al., 1999 ; LOUISY et al., 2001 ; LOUISY, 2005).
I.7.3. Trachurus picturatus
C’est une espèce pélagique à démersale jusqu’à des profondeurs d’au moins 370 m, souvent
confinée à la zone néritique. Il vit en bancs, souvent au côté de hareng ou d’autres espèces de
chinchards. Il se reproduit en été. Il se nourrit essentiellement de crustacés comme les copépodes
et les zooplanctons. Il fréquente généralement les fonds sablonneux mais des individus sont
parfois observés également en haute mer et à proximité de la surface. Il peut mesurer une taille
de 60 cm et sa taille commune est entre 20 et 30 cm (BAUCHOT et PRAS, 1980 ; BAUCHOT,
1987 ; FISCHER et al., 1987 ; HARMELIN-VIVIEN et HARMELIN, 1991 ; LOUISY et al.,
2001).
I.8. Distribution géographique
Les espèces du genre Trachurus sont largement distribuées le long des côtes, dans les eaux
océaniques de la zone tempérée, les mers tropicales et subtropicales (ESCHMEYER, 2003). Ces
poissons peuvent exister dans l’océan Atlantique (BEKTAS, 2009), l’Islet, la mer du nord, la
mer méditerranée, la mer de Marmara et la mer noire (CAMPBELL, 2005 ; BEKTAS, 2009).
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I.7.2. Trachurus mediterraneus
C’est un poisson migrateur de pleine eau, capable de s'adapter aux eaux saumâtres. Il est un bon
nageur où il vit en bancs près du fond en hiver ou à la surface pendant l’été, à une profondeur
entre 5 et 250 m, des fois jusqu’à 500 m. Il se reproduit en été entre juin et septembre. Ce
poisson arrive à la maturité sexuelle lorsqu’il atteint une longueur de 23 cm. Il est principalement
piscivore qui se nourrit sur les petits poissons comme la sardine et l’anchois et les crustacés
comme les crevettes et les mysidacés tandis que les jeunes ne mangent que des crustacés et
même des phytoplanctons. Il chasse en bancs, verticalement. C'est un poisson vorace. Les larves
et les alevins s'installent souvent à l'abri des ombrelles de méduses, comme Cotylorhiza
tuberculata ou Rhizostoma pulmo, bénéficiant de la protection des cellules urticantes de leur
hôte. Ils quittent cette protection lorsqu'ils atteignent 4 cm de long. La longévité de ce chinchard
peut atteindre 15 ans. Une sous-espèce, Trachurus mediterraneus ponticus, vit dans la mer de
Marmara, en mer Noire et au sud de la mer d'Azov. Sa taille Maximale est égale à 60 cm de
longueur à la fourche; et sa taille commune est de 10 à 50 cm (BAUCHOT et PRAS, 1980 ;
BAUCHOT, 1987 ; FISCHER et al., 1987 ; HARMELIN-VIVIEN et HARMELIN, 1991 ;
LOUISY et al., 1999 ; LOUISY et al., 2001 ; LOUISY, 2005).
I.7.3. Trachurus picturatus
C’est une espèce pélagique à démersale jusqu’à des profondeurs d’au moins 370 m, souvent
confinée à la zone néritique. Il vit en bancs, souvent au côté de hareng ou d’autres espèces de
chinchards. Il se reproduit en été. Il se nourrit essentiellement de crustacés comme les copépodes
et les zooplanctons. Il fréquente généralement les fonds sablonneux mais des individus sont
parfois observés également en haute mer et à proximité de la surface. Il peut mesurer une taille
de 60 cm et sa taille commune est entre 20 et 30 cm (BAUCHOT et PRAS, 1980 ; BAUCHOT,
1987 ; FISCHER et al., 1987 ; HARMELIN-VIVIEN et HARMELIN, 1991 ; LOUISY et al.,
2001).
I.8. Distribution géographique
Les espèces du genre Trachurus sont largement distribuées le long des côtes, dans les eaux
océaniques de la zone tempérée, les mers tropicales et subtropicales (ESCHMEYER, 2003). Ces
poissons peuvent exister dans l’océan Atlantique (BEKTAS, 2009), l’Islet, la mer du nord, la
mer méditerranée, la mer de Marmara et la mer noire (CAMPBELL, 2005 ; BEKTAS, 2009).