VIII
2-13- Système de rémunération ............................................................................................ 35
3- Etude économique de la pêcherie sardinière de Zemmouri El Bahri ..................................... 37
3-1- Indicateurs en relation avec la flottille sardinerie .................................................................. 37
3-1-1- Productivité physique et Productivité en valeur par bateau ........................................ 37
3-1-2- Productivité physique et productivité en valeur par jaugeage et puissance motrice ... 38
3-1-3- Productivité physique et en valeur par heure par bateau ............................................ 39
3-2- Indicateurs en relation avec l’emploi.............................................................................. 40
3-2-1 Productivité physique et en valeur par homme ............................................................ 40
3-2-2- Salaire moyen des marins pêcheurs ............................................................................ 40
3-2-3- Le Coût Salarial (CS) .................................................................................................. 41
3-3- Les indicateurs économiques en relation avec le capital ................................................ 41
3-3-1- Prix moyens des captures ............................................................................................ 41
3-3-2- Coûts liés à l’activité de pêche .................................................................................... 42
3-3-2-1- Coûts variables .................................................................................................... 42
3-3-2-2- Coûts fixes .......................................................................................................... 42
3-3-3- Capital investi ............................................................................................................. 43
3-3-4- Le Coût d’Opportunité ................................................................................................ 43
3-3-5 Le Profit Brut Estimé ................................................................................................... 44
3-3-6- Le Coût d’Amortissement ........................................................................................... 44
3-3-7- Profit Net Estimé et taux de profit .............................................................................. 44
3-3-8- Valeur Ajoutée Brute (VAB) ...................................................................................... 45
Conclusion …………………………………………………………………………………….. 47
Références bibliographiques ……………………………………………………………….… 49
Annexes ………………………………………………………………………………………... 52
2-13- Système de rémunération ............................................................................................ 35
3- Etude économique de la pêcherie sardinière de Zemmouri El Bahri ..................................... 37
3-1- Indicateurs en relation avec la flottille sardinerie .................................................................. 37
3-1-1- Productivité physique et Productivité en valeur par bateau ........................................ 37
3-1-2- Productivité physique et productivité en valeur par jaugeage et puissance motrice ... 38
3-1-3- Productivité physique et en valeur par heure par bateau ............................................ 39
3-2- Indicateurs en relation avec l’emploi.............................................................................. 40
3-2-1 Productivité physique et en valeur par homme ............................................................ 40
3-2-2- Salaire moyen des marins pêcheurs ............................................................................ 40
3-2-3- Le Coût Salarial (CS) .................................................................................................. 41
3-3- Les indicateurs économiques en relation avec le capital ................................................ 41
3-3-1- Prix moyens des captures ............................................................................................ 41
3-3-2- Coûts liés à l’activité de pêche .................................................................................... 42
3-3-2-1- Coûts variables .................................................................................................... 42
3-3-2-2- Coûts fixes .......................................................................................................... 42
3-3-3- Capital investi ............................................................................................................. 43
3-3-4- Le Coût d’Opportunité ................................................................................................ 43
3-3-5 Le Profit Brut Estimé ................................................................................................... 44
3-3-6- Le Coût d’Amortissement ........................................................................................... 44
3-3-7- Profit Net Estimé et taux de profit .............................................................................. 44
3-3-8- Valeur Ajoutée Brute (VAB) ...................................................................................... 45
Conclusion …………………………………………………………………………………….. 47
Références bibliographiques ……………………………………………………………….… 49
Annexes ………………………………………………………………………………………... 52