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4-4-2- Productivité par homme (PH) : C’est la valeur moyenne de la première vente du
débarquement (VD) par employé.
PH = VD / E
4-4-3- Salaire moyen (SM) : Le salaire obtenu par chaque employé est calculé à partir de la part
de salaire (PS) de chaque marin par rapport à la valeur des débarquements.
SM = (PS * VD) / E
4-5- Indicateurs du capital (FRANQUESA et al., 1999)
4-5-1- Prix du débarquement (PD) : Il exprime le prix moyen des débarquements.
PD = VD / PD
4-5-2- Capital investi (CI) : Exprime la valeur actuelle de tous les bateaux, y compris les engins
de pêche et les instruments électroniques.
4-5-3- Coût salarial (CS) : Exprime le revenu des marins pêcheurs et tient compte du système
de partage de la valeur des débarquements au niveau de chaque type de flottille. Le CS est
fréquemment sous-estimé, puisque les marins gardent souvent une petite part en espèce.
CS = VD * PS
Le revenu du mandataire est inclus dans ces coûts. Il est évalué dans le port d’étude en
pourcentage, entre 8 et 12% de la recette brute tirée de la vente du poisson.
4-5-4- Coûts d’opportunités (CO) : Exprime le revenu que le propriétaire peut obtenir du
capital investi dans la pêche, s’il l’investit en dette publique avec un intérêt bancaire (R) de 5%
(BNA, BNP PARIBAS, 2018). Il s’agit de coût pour renoncer aux revenus potentiels de son
capital. Dans le sens économique, on obtient un profit, lorsque les rendements du capital investi
dépassent le coût d’opportunité.
CO = CI * R
4-5-5- Profit brut estimé (PBE) : C’est le total des revenus obtenus par l’ensemble des
propriétaires des bateaux, après déduction des coûts opérationnels. Ces coûts incluent : le coût
salarial (CS), le coût d’opportunité (CO), le coût lié à l’activité de la pêche (CJ * TJ) et les coûts
fixes annuels (CFA).
PBE = VD – CS – (CJ *TJ) – CFA – (CI * R)
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Etude des indicateurs socio-economiques de la pecherie sardinière dans le port de Zemmouri El Bahri (Boumerdes) - 33/70

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