1. Chondrbstéens
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Aucun représentant‘fn’a été-capturé en Algérie depuis 1923. ‘
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rale, sous le terme de « Poissons bleus»,réservantcelu1 de
Poissons
blancs >> aux nombreuses eSp‘ëces de fond.” 'Î '
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où leur pêche se fait
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toute l’année. Citons:
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…
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VfG’é‘s‘tä la
ou
vraie“ Sardine {La’ asili)‘. Elle
abonde à Alger, où l’on peut la capturer toute l’année. Elle fait
l’objet de pêches intensives 'et de préparations industrielles Variées.
Sardinella"auritc2 (Cuvier et Valenciennes)
‘
La
Sardinelle, Allache, fausse Sardine (Sardinella aurita) est
comestible, mais moms appréciée que la précédente; Elle” abonde localement et donne également lieu à des pêches intensives sur les
côtes algériennes et à une industrie de Salaisons intéressante.