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Ë‘amrlle : SCÛPHTHALMIDÀE
Espèce
:Psetta maxima
(Linné, 1758).
Synonymes : — Scophthalmus maximus
(Linné, 1788).
—
Scophthalmus maeoticus
(Pallas, 1811).
Nom F.A.O : Turbot.
Noms locaux : Turbot (Al,BS,Or,An,Gh,BH,K) ; Hebo,
Bourrourou, Turbot, Corbeau (B).
Taille maximale
: 100 cm ; Commune de 40 à 50 cm.
Engins de capture : Chaluts ; filets maillants ; palangres de fond.
Sexualité
: Gonochorique.
Période de reproduction : Printemps.
Régime alimentaire
: Surtout poissons, accessoirement mollus—
ques, Crustacés et polychètes.
Habitat
: Benthique sur fonds vaseux et
sablo-vaseux
du
plateau continental,
rarement au delà.
Distribution
: O-C-E.
Formule radiaire
: D 57-71 ; A 42—56.
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Description :
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—
Poisson plat au corps quasi circulaire, à nombrîäux tubercules
osseux en forme de tête de clou sur la face pourvue d’yeux.
—
Coloration variable, brune plus ou moins claire.
—
Ligne latérale apparente sur les deux faces.
—
Pelviennes à bases longues et subégales.
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