5.5.2. Intérêt économique des
optimum d’abondance entre 150 et 350 m de
crevettes en Algérie
jour et 100 à 300 m de nuit. A. antennatus est
'
plus profonde avec une répartition allant de 80
En Algérie, parmi les groupes d’animaux marins
à 820 m, principalement entre 400 et 600 m de
présentant un grand intérêt économique et des
jour et 80 a350 m jusqu’à 550 m de nuit.
possibilités réelles d’exploitation, il y a lieu de
Il est à remarquer que ces deux espèces effec—
citer les crustacés, groupe au sein duquel les
'
tuent
une
remontée
verticale
_
nocturne
de
crevettes
(représentées par environ 90 % des
l’ordre de 50 a 100 m et même plus. Cette
captures de crustacés) tiennent une large part.
remontée
est
liée au comportement de ces
Selon les statistiques officielles entre 1980 et
espèces
de l’éclairement et de leur ali—
1990, les apports en crevettes sont en moyenne
mentation. Ce déplacement vertical cité dans la
'
de l’ordre de 3 000 tonnes par an, représentant
littérature est connu par les pêcheurs. Un autre
environ 4 % de la production totale annuelle
déplacement en banc est très caractéristique à
(poissons, crustacés, mollusques). Il est à
ces crevettes : il s’agit du déplacement en fonc—
remarquer que, pour les dernières années (a -
tion des phases lunaires. Coïncidence étymolo—
partir de 1996), nous retrouvons approximati—
gique : en effet par leur forme les crevettes sont
vement ces mêmes chiffres. Malgré ce faible
appelées en Algérie Kamroune (croissant) et la
apport relatif en quantités débarquées, la valeur
’
lune (E] Kamra); la lune joue un rôle prépon—
économique des crevettes est assez élevée : elle
dérant sur leur répartition et leur abondance.
représente environ 10 % de la valeur globale.
‘
Parmi ces crev‘ettes, Aristeus antennatus (Risso,
Dans l’ensemble, cette répartition bathymé—
1816) et Parapenaeus ]0ng1‘rostrz‘s (Lucas, 1846),
nique générale aussi bien pour P.
par leur qualité et leur abondance, constituent
que pour A. antennatus est identique à celle
la presque totalité des captures. De plus, deux
observée
dans
les
différents secteurs
de
la
autres
crevettes,
Arj5taeomorpha
fa]1‘acea
Méditerranée. En fait, elle est surtout liée à la
(Risso, 1827) et Penaeus kerathurus (Forskäl,
température car P. ]0ng1‘rosts préfére des tem—
1775), à grande valeur économique et très
pératures de
1’Ofdl”€ de
13,5 °C 31013 que
exploitées dans la région d’Annaba (Est algé—_
A. antennatus,
profonde, préfére des tem—
rien), s’avèrent, particulierement, intéressantes.
pératures de l’ordre de
_
Toutes ces espèces
fait l’objet de travaux en
En ce qui concerne les tailles, C€5 crevettes
Algérie : Yahiaoui,‘ de 1979 à 1994_ et Nouar à
sentent un dimorphisme sexuel
:
les femelles
partir de 1996 sur A. antennaz‘us et A. fo]1‘acea;
sont plus grandes que les males. Le pourcenta—
Nouar de 1980 à 1986 pour P ]0ng1‘rostrz‘s, et
ge de femelles est de 90 % pour
antennatus
Lahmar en 1997 pour P. kerathurus.
81015
que
la
proportion
males et___
des
femelles pour P ]0ngirostrzs est egale. ”Dans
5_5_3_ Ecologie, biologie et
’
l’ensemble, A. antennatus présente
une
taille
exploitation des crevettes d’intérêt
plus grande que P. Iong1rostns,_
sa taille varie
de
économique
'
13 a 63 mm de longueur cephalothoracrque
,
_
_
pour les femelles et de 13 à 42 mm pour les
.
Les résultats ont ete_ obtenus à pàrr de don—
mâles, avec une taille moyenne des femelles
de
nées de la pêche commerciale et de campagnes _'
37,4 mm etcelle
des mâles
de 26,7 mm. D une
de prospection
effectuées Sur l’ensemble de la
manière
13
augmente
avec
la
côte algérienne
en 1982 et dans l’ESt algérien en.
_
profond€llf,POUr
P ]ong1rosz‘ns 310_f5
que POU1
'
1984. Pour chaque espèce,
résultats de
»
A. antezmatus
cette repartition _nesobserve
pas
l’écologie,
dela biologie et “de l’exploitation
_
du fait que les mâles, plus petits, sont tOUJOUI‘S
sont présentés
sur la planche 1,
_
_
.
_
plus profonds que les femelles.
P ]0ngir05trjs-"présenté une large répartition
POur ce (1111
de la nature_du f_ond_
et des
allant de 50 à 650 m de pfOf0ndeur, aV€_C un
_
façi‘_es caractéristiques, P ]01]g1r05ù‘15 frequente
///f———w—————t
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jour et 100 à 300 m de nuit. A. antennatus est
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plus profonde avec une répartition allant de 80
En Algérie, parmi les groupes d’animaux marins
à 820 m, principalement entre 400 et 600 m de
présentant un grand intérêt économique et des
jour et 80 a350 m jusqu’à 550 m de nuit.
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Il est à remarquer que ces deux espèces effec—
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(représentées par environ 90 % des
l’ordre de 50 a 100 m et même plus. Cette
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Selon les statistiques officielles entre 1980 et
espèces
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1990, les apports en crevettes sont en moyenne
mentation. Ce déplacement vertical cité dans la
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de l’ordre de 3 000 tonnes par an, représentant
littérature est connu par les pêcheurs. Un autre
environ 4 % de la production totale annuelle
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(poissons, crustacés, mollusques). Il est à
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Parmi ces crev‘ettes, Aristeus antennatus (Risso,
Dans l’ensemble, cette répartition bathymé—
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_
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En ce qui concerne les tailles, C€5 crevettes
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:
les femelles
partir de 1996 sur A. antennaz‘us et A. fo]1‘acea;
sont plus grandes que les males. Le pourcenta—
Nouar de 1980 à 1986 pour P ]0ng1‘rostrz‘s, et
ge de femelles est de 90 % pour
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Lahmar en 1997 pour P. kerathurus.
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13 a 63 mm de longueur cephalothoracrque
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_
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pour les femelles et de 13 à 42 mm pour les
.
Les résultats ont ete_ obtenus à pàrr de don—
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37,4 mm etcelle
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