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R. Billard et J. Marcel, Ed. Aquaculture of Cyprinids, INRA, Paris, 1986.
Eeenemae assessment and dee…smn«=makng
of earp farmmg
|Vi. LEOPOLD
Inland Fisheries Institute, Department of Fishery Economics,
Blok 5, 10-95 7 O/sztyn-Kortowo, Poland
SUMMARY.
Two different approaches can be distinguished in studies on the economics
Of fish culture and of carp culture in particular: the so—called "cost" ap—
Proach based on short—term data and the "benefit” approach based on long—term
data. This paper concerns the second approach and presents methods of its ana—
lysis. The interpretation of results is discussed using carp farming in Poland
as
an
example. Analysis was carried out over a ZO—year period (1963—1982). It
is shown that the "benefit" approach can be used to draw general economic con—
Clusions and establish measures to improve the profitability and effectiveness
of carp farming, i.e. the approach is a valuable tool in decision—making.
Moreover, it points out the most significant factors affecting the effective—
ness
of pond carp culture in Poland, at present and in the future. During this
Period, mean carp production increases 2.12 % and mainly concerns stocking
fiSh (4.3 % increase vs only 1 % for marketable carp). During the same period,
carp food increased by_3.31 %. Observations show that the system of marketing
carp in 2 years instead of 3 is less profitable since exogenous feed must be
supplied and mortality occurs between Cl and C2.
Analyse économique et prise de décision en carpiculture.
Deux approches différentes peuvent être distinguées dans l‘analyse écono—
mique de la pisciculture et la carpiculture en particulier ; l'une portant sur
le coût de production prenant en compte les données de l'exercice, l'autre
dégageant la rentabilité en faisant appel à des données vauises sur une plus
longue période. La revue traite cette dernière approche et les méthodes per—
mettant de l'analyser° L‘interprétation des résultats est discutée dans le cas
de la carpiculture polonaise, sur une période de 20 ans (1963—1982) ; les
facteurs déterminants sont mis en évidence. Il est montré que cette approche
peut être utilisée pour tirer des conclusions générales et mettre en place des
mesures d‘amélioration ou de décision dans le future. Ainsi pour la période
analysée, l‘augmentation annuelle en carpe est de 2,12 % et concerne principa—
lement les poissons d'empoissonnement (4,3 % de
hausse pour
1
en
carpes marchandes). Pendant la même période, 1 aliment
distribue a augmente
de 3,31 %. Ces observations montrent que le systeme de production de carpes
marchandes en 2 ans au lieu de 3 est économiquement moins rentable
du fait de
la nécessité d‘apporter de l‘aliment exogëne et des
morta11tes survenant entre
C1
et
C2.
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R. Billard et J. Marcel, Ed. Aquaculture of Cyprinids, INRA, Paris, 1986.
Eeenemae assessment and dee…smn«=makng
of earp farmmg
|Vi. LEOPOLD
Inland Fisheries Institute, Department of Fishery Economics,
Blok 5, 10-95 7 O/sztyn-Kortowo, Poland
SUMMARY.
Two different approaches can be distinguished in studies on the economics
Of fish culture and of carp culture in particular: the so—called "cost" ap—
Proach based on short—term data and the "benefit” approach based on long—term
data. This paper concerns the second approach and presents methods of its ana—
lysis. The interpretation of results is discussed using carp farming in Poland
as
an
example. Analysis was carried out over a ZO—year period (1963—1982). It
is shown that the "benefit" approach can be used to draw general economic con—
Clusions and establish measures to improve the profitability and effectiveness
of carp farming, i.e. the approach is a valuable tool in decision—making.
Moreover, it points out the most significant factors affecting the effective—
ness
of pond carp culture in Poland, at present and in the future. During this
Period, mean carp production increases 2.12 % and mainly concerns stocking
fiSh (4.3 % increase vs only 1 % for marketable carp). During the same period,
carp food increased by_3.31 %. Observations show that the system of marketing
carp in 2 years instead of 3 is less profitable since exogenous feed must be
supplied and mortality occurs between Cl and C2.
Analyse économique et prise de décision en carpiculture.
Deux approches différentes peuvent être distinguées dans l‘analyse écono—
mique de la pisciculture et la carpiculture en particulier ; l'une portant sur
le coût de production prenant en compte les données de l'exercice, l'autre
dégageant la rentabilité en faisant appel à des données vauises sur une plus
longue période. La revue traite cette dernière approche et les méthodes per—
mettant de l'analyser° L‘interprétation des résultats est discutée dans le cas
de la carpiculture polonaise, sur une période de 20 ans (1963—1982) ; les
facteurs déterminants sont mis en évidence. Il est montré que cette approche
peut être utilisée pour tirer des conclusions générales et mettre en place des
mesures d‘amélioration ou de décision dans le future. Ainsi pour la période
analysée, l‘augmentation annuelle en carpe est de 2,12 % et concerne principa—
lement les poissons d'empoissonnement (4,3 % de
hausse pour
1
en
carpes marchandes). Pendant la même période, 1 aliment
distribue a augmente
de 3,31 %. Ces observations montrent que le systeme de production de carpes
marchandes en 2 ans au lieu de 3 est économiquement moins rentable
du fait de
la nécessité d‘apporter de l‘aliment exogëne et des
morta11tes survenant entre
C1
et
C2.