R. Billard et J. Marcel, Ed. Aquaculture of Cyprinids, [NBA, Paris, 1986.
Être werädwräe states et earp entiere
R.S.V. PULLIN
International Center for Living aquaîic Resources Management,
MCC PO Box 1501, Makati, Metro Mani/a, Philippines
SUN MARY
Common, Chinese and indian
major carpe are cultured wherever
traditional
markets exist.
However their
culture potential
elsewhere is
limited by market
acceptability and lack of culture experience… This review considers cultured carp
bionomics;
regional
and
national
statistics;
research
advances
and
likely
technological
The
major
findings
are
that
Asian and European
culture production great1y exceed
that of
other regions; that
intensification of
culture
practices is
increasing
and
that
tremend0us
technological
advances
(cepecially in
controlled
breeding,
genetics
and
nutrition)
are
likely
given
sustained
research
support.
Against
this
optimistic
scenario,
there
is
an
undeniablê trend towards
static or declining production
in
most
of
the
more
affluent Asian nations
and
a
global
need
for more
imaginative
processing and
marketing. With0ut this the cultured carpe are likely to lose markets to less bony
sh—es in the future.
RÉSUMÉ Situation mondiale actuelle de l'aquaculture de la carpe
Les carpes, comm une, chinoises ou indiennes, sont êlev'ees partout où existe
un
marché
traditionnel.,
Ailleurs,
le
potentiel d'élevage
est
limité
par
des
problèmes de commercialisation, et par le manque d'expérience d'élevage.
Cette
revue
présente les
differentes
espèces
élevées,
les statistiques régionales
et
nationales, et l'importante des recherches
et des développements technologiques
que l'on peut
attendre.,
La production de la carpiculture
en
Asie et en Europe
excède grandement
celle des
autres
pays.
Une
pratique
d'élevage intensif est
réalisée, et une
avance
technologique énorme
(principalement contrôle
de
la
reproduction,
nutrition, génétique) est obtenue
ave
le support de la
recherche.
Malgrë
cette
constatation
optimiste,
iL
y
a
une
tendance
indéniable
a‘
la
Stagnation ou même une diminution
de
la
production
dans la
plupart
des pays
d'Asie
de
niveau
économique
élevé
et
un
besoin
global
de
techniques
de
transformation
et
de commercialisation est ressenti
pour
éviter un
désinterê:t
pour la carpe et les poissons à are‘tes dans le futur .
Être werädwräe states et earp entiere
R.S.V. PULLIN
International Center for Living aquaîic Resources Management,
MCC PO Box 1501, Makati, Metro Mani/a, Philippines
SUN MARY
Common, Chinese and indian
major carpe are cultured wherever
traditional
markets exist.
However their
culture potential
elsewhere is
limited by market
acceptability and lack of culture experience… This review considers cultured carp
bionomics;
regional
and
national
statistics;
research
advances
and
likely
technological
The
major
findings
are
that
Asian and European
culture production great1y exceed
that of
other regions; that
intensification of
culture
practices is
increasing
and
that
tremend0us
technological
advances
(cepecially in
controlled
breeding,
genetics
and
nutrition)
are
likely
given
sustained
research
support.
Against
this
optimistic
scenario,
there
is
an
undeniablê trend towards
static or declining production
in
most
of
the
more
affluent Asian nations
and
a
global
need
for more
imaginative
processing and
marketing. With0ut this the cultured carpe are likely to lose markets to less bony
sh—es in the future.
RÉSUMÉ Situation mondiale actuelle de l'aquaculture de la carpe
Les carpes, comm une, chinoises ou indiennes, sont êlev'ees partout où existe
un
marché
traditionnel.,
Ailleurs,
le
potentiel d'élevage
est
limité
par
des
problèmes de commercialisation, et par le manque d'expérience d'élevage.
Cette
revue
présente les
differentes
espèces
élevées,
les statistiques régionales
et
nationales, et l'importante des recherches
et des développements technologiques
que l'on peut
attendre.,
La production de la carpiculture
en
Asie et en Europe
excède grandement
celle des
autres
pays.
Une
pratique
d'élevage intensif est
réalisée, et une
avance
technologique énorme
(principalement contrôle
de
la
reproduction,
nutrition, génétique) est obtenue
ave
le support de la
recherche.
Malgrë
cette
constatation
optimiste,
iL
y
a
une
tendance
indéniable
a‘
la
Stagnation ou même une diminution
de
la
production
dans la
plupart
des pays
d'Asie
de
niveau
économique
élevé
et
un
besoin
global
de
techniques
de
transformation
et
de commercialisation est ressenti
pour
éviter un
désinterê:t
pour la carpe et les poissons à are‘tes dans le futur .