CHAPITREIH—ENZYMÛLÛGIÈ
87
IDénîtion
87
A}Siteactif..........................
87
B} Systèmes multienzymaques
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88
C) Isoenzymes
88
HCatalyse
88
HICinétiqueenzymaüque
89
A} Inuence desagents physiques
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89
‘
B) Caractères généraux de la cinétique
enzymatique
90
C} Cinétique michaelienne
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90
].
Expression de la vitesse initiale {vi}
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90
,
2.
Inuencede[E]sur‘vï
91
3.
Inuence de la concentration en substrat
surv;
91
4.
Equation de MICHAELIS-MENTEN
.
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92
5.
Représentation deLINEWEA VER et BURK.
93
__
6.
Les effecteurs enzymatiques . . . . . . . . . .
94
7.,Modèles........................
97
'
D} Cinétique non michaelz'enne (allostérie) . . . . . .
97
_
‘
]
des enzymes alloste'riques . .
97
2
ModèleMWC
98
Exercices Sûr le chapitre 3
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100
CHAPITRE IV —— LES COENZYMES
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117
sur le chapitre 4
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120