ENZKMOLOGIE
_
1Q;
Commenter l’afnité de E1 et E2 pour S.
'
‘
b .-— Laquelle de ces 2 enzymes a la plus grande
moléculaire (on
suppose les concentrations de E1 et E2 égales).
_
'
c— L’étude électrophorétique de ces 2 mêmes enzymes 'E1 et E2 montre
qu’à pH : 7, l’enzyme mutée E2 se déplace plus rapidement vers l’anôde que
l’enzyme El. Donner les noms de 3 acides a—aminés qui ont pu y remplacer
‘
la valine.
_
'
La concentration sanguine d’un composé hypotétiqué A,*de poids
moléculaire : 100, est àl’état normal de 0,5 g/l. L’utilisation de A par les
tissus nécessite sa transformation en B. Cette réaction
Catalysée par 2
enzymes différentes E1 et 52 dontle;s Km sem fïÊSPÊ‘PÜVCHËÊŒ POU? El =
1 x ”1°‘?M et pour Ez : ’s ><‘10'-‘* MU…… …… ‘9ùb‘roäuit
A abOutit
une concentration sangüie de
Adhublé du taux honal. Dans
ces conditions, quelle sera la
et E2
dans la normalisation du taux sanguin
de A. '
-
Un …pl…qxwwt
‘
‘
Acide lactiqœ:——>‘
“
Acidepyruvîqùe ,
.
‘
’
j
_
j;“
‘
_
Quelle
est la nature
, _
-
b — On étudie
340 _nm la…participation
de X à
_
cette réaction et on note une augmentation proportionnelle de l’absorption
de cette longueur d’0nde
à l’apparition d’un produit?.
‘
_
Quelle est
la nature de P?
.
«.
,
c —— Pàf éleCtrophorèse de la
X, on _,caractérise, après coloration
spécique, deux bandes distinctes {A et B, qui, séparément,
ont les mêmes
X.
,
”
_
:
Quelles sont Vos conclusions?
-,
d — On met en présence des concentrations variables d’acide lactique et des
quantités xes de A et de Bd’une15àrt, eton mesure l’apparition au bout
'
d’une minute du pro_duitP parspectrophotométrie
à 340 nm d’autre part.
On obtient les résultats suivants
_
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