CHAPITRE I : GÉNÉRALITÉS
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9.2. Valorisation énergétique :
La valorisation énergétique est un procède qui permet de valoriser des matières
organiques en produisant une énergie renouvelable (électricité, chaleur). La valorisation
énergétique (méthanisation) des boues participe de manière évidente à la protection de
l’environnement (OTV, 1997).
9.2.1. La méthanisation :
La méthanisation ou digestion anaérobie est un procédé naturel de transformation de la
matière organique en énergie par des bactéries en l’absence d’oxygène. Elle est conduite dans
des enceintes confinées, appelées digesteurs, à l’intérieur desquelles les réactions de
fermentation sont optimisées et contrôlées, elle produit du biogaz composé majoritairement de
méthane, tout en réduisant le taux de matières organiques de nombreux déchets ou sousproduits biodégradables (Figure 10). Le résidu obtenu de la digestion est stable, désodorisé,
débarrassé en majeure partie des germes pathogènes (JOURAIPHY, 2007).
Matière organique + microorganismes anaérobiose
Biogaz
Figure.10. La méthanisation des boues.