CHAPITRE I : GÉNÉRALITÉS
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6.6. La demande chimique en oxygène :
C’est la quantité d’oxygène nécessaire pour la dégradation par voie chimique de la
matière organique et inorganique contenue dans l’eau. Elle représente donc, la teneur totale
des matières oxydables présentes dans l’eau (DEGREMONT, 1978).
6.7. La biodégradabilité :
Le rapport DCO/DBO5 a une importance pour la définition de la chaîne d’épuration
d’un effluent. En effet, une valeur faible du rapport DCO/DBO5 implique la présence d’une
grande proportion de matières biodégradables et permet d’envisager un traitement biologique.
Inversement, une valeur importante de ce rapport indique qu’une grande partie de la matière
organique n’est pas biodégradable et, dans ce cas, il est préférable d’envisager un traitement
physico-chimique (IDRISSI et al., 2015).
Les règles suivantes étant généralement retenues (RODIER et al., 2009) :
 DCO/DBO5 < 3 effluent facilement biodégradable.
 3  DCO/DBO5 > 5 effluent difficilement biodégradable.
6.8. L’azote :
Dans les eaux usées urbaines l’azote est très présent sous forme organique (urines,
protéines) et ammoniacal (NH4
+ ). Les différentes formes de l’azote qui existent dans les eaux
usées sont (RODIER et al, 2005) :
-
Azote Kjeldahl (NK) = azote ammoniacal (NH4
+ ) + azote organique (Norg).
-
L’azote ammoniacal (NH4
+ ).
-
Les nitrites (NO2
-
).
-
Les nitrates (NO3
-
).
6.9. Phosphore :
Le phosphore provient des rejets humains et de l’utilisation des détergents (lessives)
(BAUMONT, 2009), on distingue :
- Phosphore organique: résidu de la matière vivante, organophosphoré (ATP, ADP,
AMP, phospholipides).
- Phosphore minéral : essentiellement constitué d’orthophosphates (PO4
3) qui
représente 50 % de la totalité contenue dans les eaux usées urbaines.