3 • Propriétés
des corps purs
108
3.5 Changements de phase
La condition pour qu’il y ait coexistence de deux phases à l’équilibre est
donc que le potentiel chimique de chacune des phases soit égal.
Considérons maintenant un déplacement de cet équilibre (Figure 3.11)
dû à une variation de pression et/ou de température. Puisque l’équilibre
est conservé, les potentiels chimiques des deux phases seront à nouveau
égaux après le déplacement de l’équilibre, soit :
[3.54]
P . T
P + dP . T + dT
μ v = μ 1
μ 1
μ v + dμ v =
μ 1 + dμ 1
μ 1 + dμ 1
(b)
Figure 3.11 – Évolution d’un système composé de deux phases en équilibre
(l’indice 2 dans le texte correspond à l’indice v sur la figure).
(a) Changement de phase à température et pression constantes.
(b) Évolution avec la température.
P . T
P . T
δQ
M v ′ n v ′ μ
M v + dM
n v + dn
μ
M 1′ n 1′ μ
M 1 – dM
n 1 – dn
μ
(a)
1
1
2
2
d
d
m + m = m + m