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Chapitre 3
matiquement, nous ne faisons que réutiliser l’équation 3/14 pour obtenir :
̇
𝑄 1→2 = ̇
𝑚 (Δℎ + Δ𝑒 méca. ) − ̇
𝑊 1→2
(3/24)
𝑞 1→2 = Δℎ + Δ𝑒 méca. − 𝑤 1→2
(3/25)
pour un système ouvert.
Là encore, toute la difficulté pour quantifier un transfert de chaleur est de
prédire et quantifier le changement de l’enthalpie, Δℎ. Pour les gaz, ℎ est
quasiment proportionnelle à la température ; pour les liquides et vapeurs, la
relation est plus complexe. Nous apprendrons à quantifier l’enthalpie dans
les fluides aux chapitre 4 (le gaz parfait) et chapitre 5 (liquides et vapeurs).
Thermodynamique de l’ingénieur par Olivier Cleynen