cyanures
90
Correspond à environ l g de radium. La picocurie correspond à
10- 12 Curie.
CYANURES. Sels de l'acide cyanhydrique. Vu leur très haute toxicité, la teneur recommandée par l'OMS pour les eaux de boisson est
de 0,01 mg/1 exprimé en CN-. La toxicité de cyanures dans les
eaux résiduaires dépend des valeurs de pH, des températures, de
l'oxygène dissous et de la concentration en sels minéraux. En
particulier, les pH inférieurs à 8 accroissent la proportion d'acide
cyanhydrique dont la toxicité est la plus élevée. Les poissons sont
très sensibles aux cyanures même à des doses de 0,025 mg/1. Les
cyanures peuvent provenir d'activités industrielles comme les tràitements de surface (zingage, cadmiage, argenture, cuivrage, etc.). La
concentration des bains est de l'ordre de 80 mg/1. Les eaux cyanurées sont détoxifiées par oxydation en cyanates (beaucoup moins
toxiques) à l'aide d'hypochlorite de soude, de chlore, de sels, de fer
ou d'eau oxygénée. C'est également à l'aide d'oxydants puissants que
le Centre de !'Energie Nucléaire à Mol (Belgique) s'est attaqué à la
destruction des grandes quantités de déchets cyanurés d'origine alle. mande qui avaient été entreposés en Belgique.
CYCLAMATES. Sels de l'acide cyclohexyl sulfamique utilisés
comme édulcorants (15 à 30 fois plus forts que la saccharine) dans
la fabrication d'aliments à faible pouvoir calorifique et de produits
diététiques pour diabétiques. Les cyclamates ont remplacé progressivement la saccharine après 1950, mais le I" octobre 1969 la FDAo
interdisait aux Etats-Unis, l'emploi des cyclamates dans l'alimentation sur la base d'études qui ont été remises en cause depuis lors. Les
doses reconnues néfastes sur les rats correspondraient chez l'homme à
la consommation de quelque cinq cents bouteilles de limonade par
jour. Des travaux récents conduiront vraisemblablement à un assouplissement des premières interdictions.
CYCLE DE L'AZOTE. Cycle des transformations que subit l'azote
de l'air sous l'influence du rayonnement solaire, des bactéries
nitrifiantes, ammonifiantes et dénitrifiantes. (Fig. 6). Voir : Azoteo.
CYCLE DU CARBONE. Voir : Carboneo, anhydrideo carbonique.
CYCLE DE L'EAU. Voir : Eauo.
CYCLE DE L'OXYGÈNE. Voir: Oxygèneo.
CYCWNE (nom masc.). Météorologie : région de l'atmosphère où la
pression est basse par rapport au voisinage et qui est caractérisée sur
ses bords par des vents convergents vers le centre pour s'élever ensuite
à partir de celui-ci.
Dépoussiérage : appareil recevant tangentiellement un courant gazeux
et permettant de séparer par la force centrifuge une partie des
matières en suspension. Voir : dépoussiérageo.
Précédent

- 91/322

Suivant