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des produits de lessive, si l'on considère l'aspect hygiénique. La.
saleté -
ou souillure -
comprend: des déchets humains, des.·
débris de peau, des dépôts de nourriture et substances similaires, de la
suie, de la poussière et d'autres éléments polluants solides ou
liquides "· (Rapport du groupe d'experts sur les détergents, OCDE.
Paris, 1973).
DÉTERGENT (adj. et nom masc.). Qui nettoie. L'action d'un détergent consiste à séparer de leur support les souillures et les salissures
et de les mettre en suspension ou de faciliter leur dissolution. Les
détergents· modernes basés sur des agents tensio-actifs de synthèse se
sont substitués à la savonnerie traditionnelle pour différentes raisons.
Les savons sont généralement des sels sodiques et potassiques d'acides
gras. Ils présentent plusieurs inconvénients :
- les matières premières (suifs, graisses, huiles végétales) sont devenues relativement rares et coûteuses vis-à-vis de la consommation
croissante (extension de la propreté et de l'hygiène, explosion démographique);
- les savons sont des agents d'adoucissement des eaux dures ; . ils se
combinent d'abord avec Je calcium, Je magnésium et d'~utres ions
métalliques présents dans les eaux dures avant de développer véritablement leur action détersive. Il y a donc surconsommation dans les
eaux dures qui sont très répandues ;
- la mécanisation des lessives a été soutenue par le développement de
poµdres détergentes mieux adaptées.
Des agents tensio-actifs ont été synthétisés expérimentalement dès Je
19• siècle et ont connu un premier développement en Allemagne
comme savon synthétique durant la guerre de 1914-1918. En 1933,
une poudre détergente est commercialisée aux Etats-Unis sous la
marque Dreft, mais la part de marché de ces proouits, réservés à la
soie et à la laine, ne dépasse pas 3 % en 1940. En 1946, c'est
! 'introduction d'une poudre pour toutes lessives, sous la marque Tide
qui connaît un succès rapide. La part des détergents synthétiques aux
Etats-Unis monte à 16 % en 1948, 75 % en 1957 et représente de
l'ordre de 90 % aujourd'hui.
Il existe deux grandes classes d'agents de surface tensio-actifs: les
ioniques et les non-ioniques. La grande majorité des détergents tensioactifs commercialisés sont du type anionique (dont les trois. quarts
sous la forme de sulfonate de dodécylbenzène). Une poudre à laver
est constituée en réalité d'un mélange complexe :
- Agent tensio-actif 10 à 30 %
- Polyphosphate
25 à 50 %
- Sulfate de soude
10 à 30 %
Silicate de soude
4 à 12 %
- Agents de stabilisation de mousse de blanchiment (perborate,
parfois en quantités importantes : ± 15 % ), etc. en petites
quantités.
Ces adjuvants actifs sont souvent appelés builderso.
Après 1958, mais surtout à la fin des années soixante, des enzymeso
ont été ajoutés comme des préadjuvants, afin de faciliter l'hydrolyse
'
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des produits de lessive, si l'on considère l'aspect hygiénique. La.
saleté -
ou souillure -
comprend: des déchets humains, des.·
débris de peau, des dépôts de nourriture et substances similaires, de la
suie, de la poussière et d'autres éléments polluants solides ou
liquides "· (Rapport du groupe d'experts sur les détergents, OCDE.
Paris, 1973).
DÉTERGENT (adj. et nom masc.). Qui nettoie. L'action d'un détergent consiste à séparer de leur support les souillures et les salissures
et de les mettre en suspension ou de faciliter leur dissolution. Les
détergents· modernes basés sur des agents tensio-actifs de synthèse se
sont substitués à la savonnerie traditionnelle pour différentes raisons.
Les savons sont généralement des sels sodiques et potassiques d'acides
gras. Ils présentent plusieurs inconvénients :
- les matières premières (suifs, graisses, huiles végétales) sont devenues relativement rares et coûteuses vis-à-vis de la consommation
croissante (extension de la propreté et de l'hygiène, explosion démographique);
- les savons sont des agents d'adoucissement des eaux dures ; . ils se
combinent d'abord avec Je calcium, Je magnésium et d'~utres ions
métalliques présents dans les eaux dures avant de développer véritablement leur action détersive. Il y a donc surconsommation dans les
eaux dures qui sont très répandues ;
- la mécanisation des lessives a été soutenue par le développement de
poµdres détergentes mieux adaptées.
Des agents tensio-actifs ont été synthétisés expérimentalement dès Je
19• siècle et ont connu un premier développement en Allemagne
comme savon synthétique durant la guerre de 1914-1918. En 1933,
une poudre détergente est commercialisée aux Etats-Unis sous la
marque Dreft, mais la part de marché de ces proouits, réservés à la
soie et à la laine, ne dépasse pas 3 % en 1940. En 1946, c'est
! 'introduction d'une poudre pour toutes lessives, sous la marque Tide
qui connaît un succès rapide. La part des détergents synthétiques aux
Etats-Unis monte à 16 % en 1948, 75 % en 1957 et représente de
l'ordre de 90 % aujourd'hui.
Il existe deux grandes classes d'agents de surface tensio-actifs: les
ioniques et les non-ioniques. La grande majorité des détergents tensioactifs commercialisés sont du type anionique (dont les trois. quarts
sous la forme de sulfonate de dodécylbenzène). Une poudre à laver
est constituée en réalité d'un mélange complexe :
- Agent tensio-actif 10 à 30 %
- Polyphosphate
25 à 50 %
- Sulfate de soude
10 à 30 %
Silicate de soude
4 à 12 %
- Agents de stabilisation de mousse de blanchiment (perborate,
parfois en quantités importantes : ± 15 % ), etc. en petites
quantités.
Ces adjuvants actifs sont souvent appelés builderso.
Après 1958, mais surtout à la fin des années soixante, des enzymeso
ont été ajoutés comme des préadjuvants, afin de faciliter l'hydrolyse
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