TABLE DES MATIÈRES – 5
LES LIENS ENTRE LES POLITIQUES AGRICOLES ET LEURS EFFETS SUR L’ENVIRONNEMENT - OCDE 2010
Table des matières
Résumé ....................................................................................................................................................... 9
Chapitre 1. Introduction .......................................................................................................................... 13
Chapitre 2. Description générale du cadre du SAPIM ......................................................................... 15
Les interactions entre agriculture et environnement : choix du modèle ................................................ 15
Cadre général pour les externalités agroenvironnementales dans un contexte hétérogène ................... 16
Chapitre 3. Effets environnementaux des politiques agricoles : étude bibliographique .................... 21
Érosion des sols ..................................................................................................................................... 21
Émissions de gaz à effet de serre .......................................................................................................... 24
Pesticides ............................................................................................................................................... 26
Qualité de l’eau (pollution par les éléments nutritifs) ........................................................................... 27
Émissions provenant des effluents d’élevage et action publique .......................................................... 29
Biodiversité et habitats de la faune sauvage .......................................................................................... 30
Mesures agricoles à vocation générale et effets multiples sur l’environnement ................................... 31
Méthodes de modélisation au niveau de l’exploitation dans des conditions hétérogènes ..................... 31
Chapitre 4. Finlande : production végétale et possibilités d’entrées-sorties avec la sylviculture .... 37
Cadre théorique ..................................................................................................................................... 37
Applications empiriques avec les données finlandaises ........................................................................ 46
Simulations et résultats ......................................................................................................................... 49
Résumé de l’étude de cas finlandaise .................................................................................................... 65
Chapitre 5. Suisse : les effets de la production laitière sur l’environnement ...................................... 69
Cadre théorique ..................................................................................................................................... 71
Une application empirique à partir des statistiques suisses ................................................................... 79
Simulations et résultats ......................................................................................................................... 85
Résumé de l’étude de cas de la Suisse .................................................................................................. 92
Chapitre 6. États-Unis : effets de l’agriculture sur l’environnement et enchères de conservation... 95
Cadre théorique ..................................................................................................................................... 97
Application empirique dans le cas de la Corn Belt aux États-Unis ..................................................... 100
Simulations .......................................................................................................................................... 104
Résultats .............................................................................................................................................. 105
Résumé ................................................................................................................................................ 111
Chapitre 7. Japon : allocation optimale des terres et apports azotés optimaux ............................... 115
Contexte et cadre d’analyse................................................................................................................. 115
LES LIENS ENTRE LES POLITIQUES AGRICOLES ET LEURS EFFETS SUR L’ENVIRONNEMENT - OCDE 2010
Table des matières
Résumé ....................................................................................................................................................... 9
Chapitre 1. Introduction .......................................................................................................................... 13
Chapitre 2. Description générale du cadre du SAPIM ......................................................................... 15
Les interactions entre agriculture et environnement : choix du modèle ................................................ 15
Cadre général pour les externalités agroenvironnementales dans un contexte hétérogène ................... 16
Chapitre 3. Effets environnementaux des politiques agricoles : étude bibliographique .................... 21
Érosion des sols ..................................................................................................................................... 21
Émissions de gaz à effet de serre .......................................................................................................... 24
Pesticides ............................................................................................................................................... 26
Qualité de l’eau (pollution par les éléments nutritifs) ........................................................................... 27
Émissions provenant des effluents d’élevage et action publique .......................................................... 29
Biodiversité et habitats de la faune sauvage .......................................................................................... 30
Mesures agricoles à vocation générale et effets multiples sur l’environnement ................................... 31
Méthodes de modélisation au niveau de l’exploitation dans des conditions hétérogènes ..................... 31
Chapitre 4. Finlande : production végétale et possibilités d’entrées-sorties avec la sylviculture .... 37
Cadre théorique ..................................................................................................................................... 37
Applications empiriques avec les données finlandaises ........................................................................ 46
Simulations et résultats ......................................................................................................................... 49
Résumé de l’étude de cas finlandaise .................................................................................................... 65
Chapitre 5. Suisse : les effets de la production laitière sur l’environnement ...................................... 69
Cadre théorique ..................................................................................................................................... 71
Une application empirique à partir des statistiques suisses ................................................................... 79
Simulations et résultats ......................................................................................................................... 85
Résumé de l’étude de cas de la Suisse .................................................................................................. 92
Chapitre 6. États-Unis : effets de l’agriculture sur l’environnement et enchères de conservation... 95
Cadre théorique ..................................................................................................................................... 97
Application empirique dans le cas de la Corn Belt aux États-Unis ..................................................... 100
Simulations .......................................................................................................................................... 104
Résultats .............................................................................................................................................. 105
Résumé ................................................................................................................................................ 111
Chapitre 7. Japon : allocation optimale des terres et apports azotés optimaux ............................... 115
Contexte et cadre d’analyse................................................................................................................. 115