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“MPSI-fin” — 2013/7/22 — 9:45 — page 259 — #267
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EXISTENCE DE FORCES INTERMOLÉCULAIRES
Nous présentons page précédente l’acide acétylsalicylique (aspirine) dans lequel l’existence
d’une liaison hydrogène intra-moléculaire empêche la libre rotation des groupes fonctionnels
qui demeurent dans le plan du noyau benzénique (figure 5.8).
L’ADN (acide désoxyribonucléique) contenant l’information génétique est constitué de deux
chaînes (brins hélicoïdaux) s’enroulant autour d’un axe pour former une double hélice. Des
bases azotées sont empilées à l’intérieur de la double hélice de façon perpendiculaire, et la cohésion de l’ensemble est assurée par des liaisons hydrogène entre bases azotées appartenant
à chacun des deux brins (figure 5.9).
N
N
N
N
R
N
H
H
adénine
N
N
CH 3
O
H
O
R'
thymine
liaison hydrogène
N
N
O
N
N
R
H
N
H
H
cytosine
N
N R'
O
N
H
H
guanine
liaison hydrogène
FIGURE 5.9 – Liaisons hydrogène entre bases azotées assurant la cohésion de l’ADN
On observe une jonction entre les bases adénine et thymine d’une part (deux liaisons hydrogène), entre les bases cytosine et guanine d’autre part (trois liaisons hydrogène).
Le kevlar est un polymère organique dont la structure spatiale est organisée par des liaisons
hydrogène. Il s’agit d’une macromolécule de type polyamide (répétition de la fonction organique amide) se présentant sous forme d’une longue chaîne d’atomes. Les chaînes sont liées
entre elles par liaisons hydrogène : elles sont maintenues de façon parallèles (alignées) et la
phase polymère s’organise sous forme de feuillets (figure 5.10).
H 3 C
N
H
O
O
N
H
N
H
O
O
N
H
CH 3
H 3 C
N
H
O
O
N
H
N
H
O
O
N
H
CH 3
H 3 C
N
H
O
O
N
H
N
H
O
O
N
H
CH 3
liaison
hydrogène
FIGURE 5.10 – Liaisons hydrogène maintenant la cohésion de la phase polymère kevlar
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