21.6 Priestley’s Theories of Oxygen and Combustion . . . . . . . . . . . . 294
21.7 The Discovery of Nitrogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
21.8 Lavoisier and the Chemical Revolution . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298
22 Bergman’s and Scheele’s Theories of Elements and Atoms . . . . . . . 301
22.1 Scheele’s Views on Elements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
22.2 Bergman’s Views on Elements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
22.3 Bergman’s and Scheele’s Views on Atoms . . . . . . . . . . . . . . . . 304
22.4 Scheele’s and Bergman’s Views on the Earths,
Metals, Acids and Alkalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305
22.5 Phlogiston Content of Metals—Determination of Equivalent
Weights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
23 Bergman as an Analytical Chemist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
23.1 Chemistry in Solution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
23.2 Quantitative Analysis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313
23.3 Water Analysis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315
23.4 Mineral Analysis in Solution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318
23.5 Bergman and the Blow-Pipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324
23.6 Analytical Chemistry After Bergman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328
24 Scheele’s Contribution to Organic Chemistry . . . . . . . . . . . . . . . . . 331
24.1 Oxalic Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331
24.2 Uric Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333
24.3 The Investigation of Milk: Lactic and Mucic Acid . . . . . . . . . . 334
24.4 Citric Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 335
24.5 Malic Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336
24.6 Gallic Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 337
24.7 The Discovery of Glycerol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 338
24.8 Esterification and Catalysis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340
25 Bergman’s Contributions to Mineralogy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343
25.1 Semi-precious Stones and Gems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343
25.2 Tin Sulphide Minerals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344
25.3 Mineralogial Remarks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344
25.4 Mineralogical Dissertations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 345
25.5 Outline of Mineralogy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 346
25.6 Thoughts on a Natural System of Mineralogy . . . . . . . . . . . . . . 347
25.7 Crystallography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 353
Contents
xv
21.7 The Discovery of Nitrogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
21.8 Lavoisier and the Chemical Revolution . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298
22 Bergman’s and Scheele’s Theories of Elements and Atoms . . . . . . . 301
22.1 Scheele’s Views on Elements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
22.2 Bergman’s Views on Elements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
22.3 Bergman’s and Scheele’s Views on Atoms . . . . . . . . . . . . . . . . 304
22.4 Scheele’s and Bergman’s Views on the Earths,
Metals, Acids and Alkalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305
22.5 Phlogiston Content of Metals—Determination of Equivalent
Weights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
23 Bergman as an Analytical Chemist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
23.1 Chemistry in Solution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
23.2 Quantitative Analysis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313
23.3 Water Analysis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315
23.4 Mineral Analysis in Solution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318
23.5 Bergman and the Blow-Pipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324
23.6 Analytical Chemistry After Bergman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328
24 Scheele’s Contribution to Organic Chemistry . . . . . . . . . . . . . . . . . 331
24.1 Oxalic Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331
24.2 Uric Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333
24.3 The Investigation of Milk: Lactic and Mucic Acid . . . . . . . . . . 334
24.4 Citric Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 335
24.5 Malic Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336
24.6 Gallic Acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 337
24.7 The Discovery of Glycerol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 338
24.8 Esterification and Catalysis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340
25 Bergman’s Contributions to Mineralogy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343
25.1 Semi-precious Stones and Gems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343
25.2 Tin Sulphide Minerals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344
25.3 Mineralogial Remarks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344
25.4 Mineralogical Dissertations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 345
25.5 Outline of Mineralogy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 346
25.6 Thoughts on a Natural System of Mineralogy . . . . . . . . . . . . . . 347
25.7 Crystallography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349
References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 353
Contents
xv