Généralités
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Généralités
1. Situation de la production aquacole mondiale :
La production mondiale de l’aquaculture a fourni en 2018environ 114.5 millions de tonnes
de poisson destiné à l’alimentation, estimée à 263.6 millions de dollars (FAO, 2020).
En aquaculture, les mollusques sont le premier groupe le plus productif au monde
représentaient 56,3 % de la production de l’aquaculture marine et côtière (FAO, 2020).
Figure 1 : Tendances de la production aquacole mondiale en présentant les principaux groupes
d’espèces (FAO, 2020).
2. Situation de la production aquacole en Algérie
L’Algérie possède par son potentiel hydrique et sa situation géographique un milieu
écologiquement riche et propice pour l’installation et le développement d’une conchyliculture
et mytiliculture.
En 2021, la production aquacole nationale a atteint un volume de 4788 tonnes,
représentant une diminution de 12,4 % par rapport à l'année précédente (ONS, 2021).
À l'échelle des wilayas, Chlef a conservé sa position dominante avec 34,4 % de la
production totale, bien que sa production a diminué de 24,2 %. Les autres principales wilayas
productrices, Ain Defla et Oran, ont également enregistré des baisses de 32,7 % et 1,3 %