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‐ Concession de 1 000 m x 500 m = 500 000 m2 = 50 hectares, pour une ferme de 8 cages avec
possibilité d’extension à 16 cages;
‐ Concession de 1 000 m x 1 000 m = 1 000 000 m2 = 100 hectares, pour une ferme de 16 cages
avec possibilité d’extension à 32 cages (FAO, 2015).
2-8- La mortalité
On constate que toutes les fermes aquacoles ont des mortalités massives.
En 2010, la ferme ONDPA Cap Djinet (actuellement non opérationnelle) a enregistrée une
mortalité de 30 tonnes de daurades. A l’époque, les accusations ont été orientés vers la suspicion
de rejets « de produits toxiques » par la centrale électrique dont la source d’alimentation en eau de
mer pour la ferme se trouve près du canal de rejet de la station électrique.
Plusieurs causes pourraient être à l’origine des mortalités massives. La mortalité peut être due
dans certains cas à la densité élevée lors du remplissage des cages (peut être que le taux de 250 000
et 350 000 alevins par cage n’est pas respectés), donc, la quantité d’aliment distribué peut ne pas
être ingérée par tous les alevins ce qui peut conduire au cannibalisme où les alevins de grandes
tailles se nourrissent des alevins de petites tailles.
Par ailleurs, la ferme Promosing Industry for Aquaculture a été exposée une grande mortalité
des poissons de daurade royale dans la période de commercialisation en aout 2023 qui est proche
de 8 tonnes, l’ingénieur de la ferme a expliqué la raison du nombre élevé de poissons morts à la
température de la mer qui a atteint 32 ºC.
Ainsi, il y a une mortalité énorme dans les autres fermes à l’arrivée des alevins (environ 70 000
alevin) qui est dû au stress liée au la durée du transport qui prend jusqu’à 5 jours.