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On constate que l’indice de conversion dans ces fermes est haut que les normes moyennes, l’indice
de conversion des poissons omnivores est de 1,4 à 1,8.
Par exemple, l’indice de conversion de la ferme Sarl Boumerdès Fish Company est de 2,5, Donc,
il y a un gaspillage de l’aliment dans l’environnement marin qui conduit à la dégradation de
l'écosystème benthique.
Table 12 : l’indice de consommation des poissons
IC moyen
Poisson omnivores
[1,4 – 1,8]
Carnivores marins domestiqués
[1,3 – 1,6]
Crevettes tropicales
[1,6 – 2,0]
Salmonidés
[1,0 – 1,2]
2-6- La faible production
On constate que tous les fermes aquacoles piscicoles ou conchylicoles n’ont pas la moitié de la
production annuelle prévisionnelle selon l’étude technico-économique du projet.