L'originalité de notre projet réside dans la mise au point d'un nouveau procédé d'extraction du
chitosane, plus efficace et plus respectueux de l'environnement que les méthodes actuelles qui
utilisent de grandes quantités de réactifs chimiques et d'eau. Notre approche éco-conçue
optimisera chaque étape du procédé (déminéralisation, dé-protéinisassions, désacétylation) afin
de minimiser la consommation de matières premières, d'énergie et d'eau, ainsi que la génération
d'effluents. L'objectif est de maximiser le rendement d'extraction tout en réduisant l'impact
environnemental et les coûts de production.
d. Une solution performante et compétitive pour les opérateurs
Grâce à l'utilisation des dernières avancées technologiques et à l'optimisation de notre procédé,
nous serons en mesure de proposer aux stations d'épuration un produit hautement efficace pour
éliminer les micropolluants, à un coût compétitif par rapport aux solutions existantes sur le
marché. Nos capsules de chitosane seront faciles à utiliser et à intégrer dans les filières de
traitement existantes. Leur utilisation permettra d'améliorer les performances épuratoires des
stations, et donc de mieux répondre aux normes de rejet de plus en plus strictes, sans nécessiter
d'investissements lourds.
3.Equipe de travail :
 Professeur : Mme. Hassan
 Ingénieur 01 : Matmat Raid
 Ingénieur 02 : Maameri Takieedinne
 Ingénieur 03 : MaroufAbdennour
 Ingénieur 04 : Oualid Ismail
 Ingénieur 05 : DarouicheAbdelraouf
4.Objectifs du projet :
Notre projet a pour ambition de développer une nouvelle filière innovante et éco-responsable
combinant l'industrie de la pêche et le traitement des eaux. Les objectifs que nous nous fixons
sont à la fois commerciaux, environnementaux et sociétaux.
Sur le plan commercial, notre objectif principal est de devenir un acteur majeur de la
production de chitosane biosourcé pour des applications environnementales sur le marché
national. Nous visons une part de marché de 10% à horizon 5 ans sur le segment du traitement