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5.3.3. Les indicateurs économiques en relation avec l’emploi
L’indicateur économique en relation avec l’emploi est très important sa nous permis d’avoir une
idée sur la contribution du secteur de la pêche dans le payement des salaires de leurs employés. Il
est généralement exprimé en trois paramètres ; la Productivité Physique par Homme (PPH), la
Productivité par Homme (PH) et le Salaire Moyen (SM).
Commençons par la Productivité Physique par Homme (PPH) : 𝑃𝑃𝐻 = 𝑃𝐷/𝐸, elle est
représentée dans la figure 22.
Figure 14. La productivité physique par homme (PPH) par type de segment de navire.
Les chalutiers affichent effectivement la meilleure productivité physique par employé, avec une
moyenne de 9,60 tonnes/homme/an, surpassant ainsi les sardiniers (7,00 tonnes/homme/an) et les
petits métiers (2,45 tonnes/homme/an). Cette tendance se retrouve également au niveau des
segments, où le chalutier T11 enregistre la plus haute productivité physique par employé, avec
9,60 tonnes/homme/an, suivi par les sardiniers S03 (7,72 tonnes/homme/an) et S02 (5,95
tonnes/homme/an), ainsi que les petits métiers P05 (2,54 tonnes/homme/an) et P06 (2,37
tonnes/homme/an).
La performance supérieure des chalutiers est soulignée par cet indicateur de productivité de la
main-d'œuvre, suivie des sardiniers et des petits métiers. Bien qu'ils produisent moins par bateau,
les chalutiers compensent cette différence par une productivité physique accumulée par le